Julienne de légumes

Verpacktes Produkt Gemüse Auchan

Julienne de légumes enthält 31 kcal pro 100 g. Serving, 200 g, 1/5 de sachet (200 g) liefert etwa 62 kcal.

Rund 71 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 16 % aus Fett und 14 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Gemüse auf FoodFactly (29 kcal pro 100 g).

100 g liefern 11 % des Tageswerts für Selen.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Julienne de légumes von Auchan, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
31kcal pro 100 g
1 gProtein
5,1 gKohlenhydrate
0,5 gFett
62kcal in Serving, 200 g, 1/5 de sachet (200 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 31 kcal
Fett gesamt L 0,5 g 0,6 %
Gesättigte Fettsäuren L 0,1 g 0,5 %
Cholesterin L 0 mg 0 %
Natrium L 40 mg 2 %
Kohlenhydrate gesamt L 5,1 g 2 %
Ballaststoffe L 3,1 g 11 %
Zucker gesamt L 3,7 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 1 g 2 %
Vitamin A L 0 µg0 %
Vitamin C L 4,8 mg5 %
Vitamin D L 0 µg0 %
Vitamin E L 0,15 mg1 %
Thiamin (B1) L 0,032 mg3 %
Riboflavin (B2) L 0,034 mg3 %
Niacin (B3) L 0,17 mg1 %
Pantothensäure (B5) L 0,23 mg5 %
Vitamin B6 L 0,11 mg7 %
Folat (B9) L 38,4 µg10 %
Vitamin B12 L 0 µg0 %
Calcium L 21,5 mg2 %
Eisen L 0,22 mg1 %
Magnesium L 10 mg2 %
Phosphor L 28,6 mg2 %
Kalium L 242 mg5 %
Zink L 0,2 mg2 %
Kupfer L 0,052 mg6 %
Mangan L 0,11 mg5 %
Selen L 6,1 µg11 %
Iodin L 6,3 µg4 %
Chlorid L 43,3 mg2 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 14 %Kohlenhydrate: 71 %Fett: 16 %31kcal / 100 g
  • Protein 14 %
  • Kohlenhydrate 71 %
  • Fett 16 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Selen11 %Folat (B9)10 %Vitamin B67 %Kupfer6 %Vitamin C5 %Kalium5 %Mangan5 %Pantothensäure (B5)5 %Iodin4 %Thiamin (B1)3 %

Nährwerteinordnung

  • Protein1 gim untersten Viertel von Gemüse (Median 1,2 g)
  • Ballaststoffe3,1 gim obersten Viertel von Gemüse (Median 2,7 g)
  • Zucker3,7 gim obersten Viertel von Gemüse (Median 2,9 g)
  • Fett0,5 gim obersten Viertel von Gemüse (Median 0,45 g)
  • Protein pro 100 kcal3,2 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser71,1 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Fette und Cholesterin (2)
Einfach ungesättigtes Fett L0,009 g
Mehrfach ungesättigtes Fett L0,022 g
Zucker und Stärke (1)
Stärke L0,19 g
Einzelne Fettsäuren (4)
EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L0,006 g
DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L0,006 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L0,017 g
Linolsäure (Omega-6, 18:2) L0,012 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L3.315 µg
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L71,1 g
Alkohol L0 g

Produktdetails

Marke
Auchan
Barcode
3254560464537
Menge
1 kg
Portion laut Etikett
200 g (1/5 de sachet)
Kategorie
Rohes, dünn geschreddertes Gemüse
Verpackung
frozen
Nutri-Score
A wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
1 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Carottes 20% mini, CÉLERI rave 20% min, courgette 20% mini, carottes jaunes 20% mini. Mélange de légumes en proportions variables

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 3254560464537. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 1. Oktober 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Julienne de légumes?

100 g Julienne de légumes haben 31 kcal. Serving, 200 g, 1/5 de sachet (200 g): etwa 62 kcal.

Wie viel Protein hat Julienne de légumes?

Julienne de légumes enthält 1 g Protein pro 100 g (2 % des Tageswerts von 50 g), oder 2 g in Serving, 200 g, 1/5 de sachet (200 g). Etwa 14 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Gemüse gehört das zum untersten Viertel (Median 1,2 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Julienne de légumes?

Julienne de légumes hat 5,1 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 3,1 g Ballaststoffe und 3,7 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Julienne de légumes?

Julienne de légumes enthält 0,5 g Fett pro 100 g, davon 0,1 g gesättigt (0,5 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Julienne de légumes?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Selen (11 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Julienne de légumes?

100 g enthalten 40 mg Natrium, 2 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 1. Oktober 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.