Julienne de légumes
Verpacktes Produkt Gemüse Auchan
Julienne de légumes enthält 31 kcal pro 100 g. Serving, 200 g, 1/5 de sachet (200 g) liefert etwa 62 kcal.
Rund 71 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 16 % aus Fett und 14 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das liegt nahe am Median für Gemüse auf FoodFactly (29 kcal pro 100 g).
100 g liefern 11 % des Tageswerts für Selen.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 31 kcal | |
| Fett gesamt L | 0,5 g | 0,6 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 0,1 g | 0,5 % |
| Cholesterin L | 0 mg | 0 % |
| Natrium L | 40 mg | 2 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 5,1 g | 2 % |
| Ballaststoffe L | 3,1 g | 11 % |
| Zucker gesamt L | 3,7 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 1 g | 2 % |
| Vitamin A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamin C L | 4,8 mg | 5 % |
| Vitamin D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamin E L | 0,15 mg | 1 % |
| Thiamin (B1) L | 0,032 mg | 3 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,034 mg | 3 % |
| Niacin (B3) L | 0,17 mg | 1 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,23 mg | 5 % |
| Vitamin B6 L | 0,11 mg | 7 % |
| Folat (B9) L | 38,4 µg | 10 % |
| Vitamin B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 21,5 mg | 2 % |
| Eisen L | 0,22 mg | 1 % |
| Magnesium L | 10 mg | 2 % |
| Phosphor L | 28,6 mg | 2 % |
| Kalium L | 242 mg | 5 % |
| Zink L | 0,2 mg | 2 % |
| Kupfer L | 0,052 mg | 6 % |
| Mangan L | 0,11 mg | 5 % |
| Selen L | 6,1 µg | 11 % |
| Iodin L | 6,3 µg | 4 % |
| Chlorid L | 43,3 mg | 2 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 14 %
- Kohlenhydrate 71 %
- Fett 16 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein1 gim untersten Viertel von Gemüse (Median 1,2 g)
- Ballaststoffe3,1 gim obersten Viertel von Gemüse (Median 2,7 g)
- Zucker3,7 gim obersten Viertel von Gemüse (Median 2,9 g)
- Fett0,5 gim obersten Viertel von Gemüse (Median 0,45 g)
- Protein pro 100 kcal3,2 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser71,1 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Fette und Cholesterin (2)
| Einfach ungesättigtes Fett L | 0,009 g |
|---|---|
| Mehrfach ungesättigtes Fett L | 0,022 g |
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 0,19 g |
|---|
Einzelne Fettsäuren (4)
| EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L | 0,006 g |
|---|---|
| DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L | 0,006 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,017 g |
| Linolsäure (Omega-6, 18:2) L | 0,012 g |
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 3.315 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 71,1 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetails
- Marke
- Auchan
- Barcode
- 3254560464537
- Menge
- 1 kg
- Portion laut Etikett
- 200 g (1/5 de sachet)
- Kategorie
- Rohes, dünn geschreddertes Gemüse
- Verpackung
- frozen
- Nutri-Score
- A wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 1 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
Carottes 20% mini, CÉLERI rave 20% min, courgette 20% mini, carottes jaunes 20% mini. Mélange de légumes en proportions variables
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 3254560464537. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 1. Oktober 2026. Importiert am 6. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.