Jamon cocido extra seleccion
Produit emballé Viande El Corte Inglés
Jamon cocido extra seleccion contient 116 kcal pour 100 g.
Environ 66 % de ses calories proviennent des glucides, avec 26 % des protéines et 8 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour viande sur FoodFactly (117 kcal pour 100 g).
100 g apportent 2 388 575 % de la valeur quotidienne en iodine, 57 % de la valeur quotidienne en Thiamine (B1) et 36 % de la valeur quotidienne en Niacine (B3).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 116 kcal | |
| Lipides totaux L | 1,1 g | 1 % |
| Acides gras saturés L | 1 g | 5 % |
| Cholestérol L | 66,3 mg | 22 % |
| Sodium L | 1 440 mg | 63 % |
| Glucides totaux L | 20 g | 7 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 1,8 g | |
| Sucres ajoutés L | 0,21 g | 0,4 % |
| Protéines L | 8 g | 16 % |
| Vitamine A L | 3,9 µg | 0,4 % |
| Vitamine C L | 0,23 mg | 0,3 % |
| Vitamine D L | 0,43 µg | 2 % |
| Vitamine E L | 0,1 mg | 0,7 % |
| Thiamine (B1) L | 0,69 mg | 57 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,14 mg | 10 % |
| Niacine (B3) L | 5,7 mg | 36 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,57 mg | 11 % |
| Vitamine B6 L | 0,31 mg | 18 % |
| Folate (B9) L | 6,1 µg | 2 % |
| Vitamine B12 L | 0,5 µg | 21 % |
| Calcium L | 9,4 mg | 0,7 % |
| Fer L | 0,75 mg | 4 % |
| Magnésium L | 24,4 mg | 6 % |
| Phosphore L | 191 mg | 15 % |
| Potassium L | 322 mg | 7 % |
| Zinc L | 2 mg | 18 % |
| Cuivre L | 0,062 mg | 7 % |
| Manganèse L | 0,013 mg | 0,6 % |
| Sélénium L | 13,5 µg | 25 % |
| Iodine L | 3 582 863 µg | 2 388 575 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 26 %
- Glucides 66 %
- Lipides 8 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines8 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 20 g)
- Sucres1,8 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 0,6 g)
- Lipides1,1 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 3,5 g)
- Acides gras saturés1 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 1,4 g)
- Sodium1 440 mgdans le quart supérieur pour viande (médiane 760 mg)
- Protéines pour 100 kcal6,9 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau58,7 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 0 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 58,7 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- El Corte Inglés
- Code-barres
- 8433329109277
- Catégorie
- Jambons blancs
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Jamón de cerdo (85%), agua, correctores de acidez (E 326, E 261), sal, aromas. estabilizantes (E 450, E 407, E 410, E 415), dextrosa, antioxidante (E 301), conservador (E 250) y aroma de humo.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Sel
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 8433329109277. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 28 mars 2026. Importée le 7 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.