jagdwurst
Produit emballé Viande Mühlenhof
Jagdwurst contient 233 kcal pour 100 g.
Environ 73 % de ses calories proviennent des lipides, avec 26 % des protéines et 0,9 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 210 kcal pour 100 g sur 324 produits.
100 g apportent 60 % de la valeur quotidienne en Thiamine (B1), 37 % de la valeur quotidienne en Niacine (B3) et 26 % de la valeur quotidienne en sélénium.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 233 kcal | |
| Lipides totaux L | 19 g | 24 % |
| Acides gras saturés L | 8 g | 40 % |
| Cholestérol L | 69,4 mg | 23 % |
| Sodium L | 920 mg | 40 % |
| Glucides totaux L | 0,5 g | 0,2 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 0,5 g | |
| Sucres ajoutés L | 0,047 g | 0,1 % |
| Protéines L | 15 g | 30 % |
| Vitamine A L | 4,1 µg | 0,5 % |
| Vitamine C L | 0,24 mg | 0,3 % |
| Vitamine D L | 0,45 µg | 2 % |
| Vitamine E L | 0,11 mg | 0,7 % |
| Thiamine (B1) L | 0,72 mg | 60 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,14 mg | 11 % |
| Niacine (B3) L | 6 mg | 37 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,6 mg | 12 % |
| Vitamine B6 L | 0,32 mg | 19 % |
| Folate (B9) L | 6,4 µg | 2 % |
| Vitamine B12 L | 0,53 µg | 22 % |
| Calcium L | 9,6 mg | 0,7 % |
| Fer L | 0,78 mg | 4 % |
| Magnésium L | 25,5 mg | 6 % |
| Phosphore L | 199 mg | 16 % |
| Potassium L | 337 mg | 7 % |
| Zinc L | 2,1 mg | 19 % |
| Cuivre L | 0,063 mg | 7 % |
| Manganèse L | 0,013 mg | 0,6 % |
| Sélénium L | 14,1 µg | 26 % |
| Iodine L | 26,4 µg | 18 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 26 %
- Glucides 0,9 %
- Lipides 73 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines15 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 20 g)
- Sucres0,5 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 0,8 g)
- Lipides19 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 14,1 g)
- Acides gras saturés8 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 5 g)
- Protéines pour 100 kcal6,4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau58,8 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 0 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 58,8 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
Ingrédients
Schweinefleisch* 89%, Wasser, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Konservierungsstoff (Natriumnitrit), Gewürze, Stabilisatoren (Natriumcitrate, Diphosphate), Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure, Natriumascorbat), Säuerungsmittel (Citronensäure), Gewürzextrakte, Glukosesirup. *QS-Ware Kann Spuren von Senf enthalten.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: SelSirop de glucose
Produits similaires
| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Delikatess Geflügel Paprika Lyoner Edeka | 233 | 12 g | 1 g | 20 g |
| British Corned Beef Waitrose | 232 | 23,1 g | 0,3 g | 15,4 g |
| Geflügel-Paprikalyoner Güldenhof | 234 | 12 g | 1,5 g | 20 g |
| Hähnchdn-mortadella Gutfried | 232 | 13 g | 1 g | 19,5 g |
| Bio Hähnchen-Lyoner mit Paprika Gut Bio | 231 | 14 g | 1 g | 19 g |
| Bio-Kaiserjagdwurst Aldi | 236 | 14 g | 0,5 g | 20 g |
| Backofen Leberkäse Fair HOF | 229 | 12 g | 2,5 g | 19 g |
| Delikatess Jagdwurst Edeka | 229 | 14 g | 0,5 g | 19 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Questions fréquentes
Combien de calories contient jagdwurst ?
100 g de jagdwurst apportent 233 kcal.
Jagdwurst est-il riche en protéines ?
Jagdwurst contient 15 g de protéines pour 100 g (30 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 26 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est en dessous de la médiane (médiane 20 g).
Combien de glucides contient jagdwurst ?
Jagdwurst contient 0,5 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 0,5 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.
Combien de lipides contient jagdwurst ?
Jagdwurst contient 19 g de lipides pour 100 g, dont 8 g saturés (40 % de la valeur quotidienne).
Quelles vitamines et quels minéraux contient jagdwurst ?
Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont Thiamine (B1) (60 % DV), Niacine (B3) (37 % DV), sélénium (26 % DV), Vitamine B12 (22 % DV) et zinc (19 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.
Combien de sodium contient jagdwurst ?
100 g contiennent 920 mg de sodium, soit 40 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.
D'où viennent ces données nutritionnelles ?
De Open Food Facts, fiche datée du 26 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 25922615. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.