Hummus de lentejas
Produit emballé Sucres et desserts Hacendado
Hummus de lentejas contient 253 kcal pour 100 g.
Environ 71 % de ses calories proviennent des lipides, avec 17 % des glucides et 11 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour sucres et desserts sur FoodFactly, où la médiane est de 199 kcal pour 100 g sur 42 produits.
100 g apportent 50 % de la valeur quotidienne en Vitamine E, 36 % de la valeur quotidienne en cuivre et 34 % de la valeur quotidienne en Folate (B9).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 253 kcal | |
| Lipides totaux L | 18,7 g | 24 % |
| Acides gras saturés L | 3 g | 15 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 480 mg | 21 % |
| Glucides totaux L | 10,2 g | 4 % |
| Fibres alimentaires L | 7,6 g | 27 % |
| Sucres totaux L | 0,1 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 6,7 g | 13 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 1,5 mg | 2 % |
| Vitamine D L | 0,018 µg | 0,1 % |
| Vitamine E L | 7,5 mg | 50 % |
| Thiamine (B1) L | 0,2 mg | 16 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,076 mg | 6 % |
| Niacine (B3) L | 1,2 mg | 7 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,45 mg | 9 % |
| Vitamine B6 L | 0,2 mg | 12 % |
| Folate (B9) L | 136 µg | 34 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 115 mg | 9 % |
| Fer L | 2,5 mg | 14 % |
| Magnésium L | 57,3 mg | 14 % |
| Phosphore L | 186 mg | 15 % |
| Potassium L | 203 mg | 4 % |
| Zinc L | 1,3 mg | 11 % |
| Cuivre L | 0,33 mg | 36 % |
| Manganèse L | 0,42 mg | 18 % |
| Sélénium L | 7,6 µg | 14 % |
| Iodine L | 3,7 µg | 2 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 11 %
- Glucides 17 %
- Lipides 71 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines6,7 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 6,1 g)
- Fibres7,6 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 3,8 g)
- Sucres0,1 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 3,2 g)
- Lipides18,7 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 13 g)
- Acides gras saturés3 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 1,7 g)
- Sodium480 mgen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 540 mg)
- Protéines pour 100 kcal2,6 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau55,6 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 6,7 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 9,2 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 7,1 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 6 416 563 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 55,6 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Hacendado
- Code-barres
- 8480000808806
- Quantité
- 240 g
- Catégorie
- Lentilles à tartiner
- Emballage
- Plastic,en:container,refrigerated,Terrine pot
- Nutri-Score
- B tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
lentejas 69,5%, aceite de girasol, pasta de _sésamo_, agua, zumo de limón 2%. aceite de oliva 2%, ajo molido, comino, sal, acidulantes (E330 y E270 de origen vegetal), vinagre en polvo, aromas naturales y conservante *E202).
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Huile de tournesolHuile d'oliveAileSelVinaigre
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 8480000808806. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 27 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.