Hessischer Handkäse
Produit emballé Produits laitiers et oeufs Alnatura
Hessischer Handkäse contient 120 kcal pour 100 g.
Environ 95 % de ses calories proviennent des protéines, avec 4 % des lipides et 2 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
100 g apportent 54 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12, 46 % de la valeur quotidienne en calcium et 37 % de la valeur quotidienne en iodine.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 120 kcal | |
| Lipides totaux L | 0,5 g | 0,6 % |
| Acides gras saturés L | 0,2 g | 1 % |
| Cholestérol L | 84,8 mg | 28 % |
| Sodium L | 1 480 mg | 64 % |
| Glucides totaux L | 0,5 g | 0,2 % |
| Fibres alimentaires L | 0,5 g | 2 % |
| Sucres totaux L | 0,5 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 30 g | 60 % |
| Vitamine A L | 213 µg | 24 % |
| Vitamine C L | 0,054 mg | 0,1 % |
| Vitamine D L | 0,27 µg | 1 % |
| Vitamine E L | 0,52 mg | 3 % |
| Thiamine (B1) L | 0,033 mg | 3 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,39 mg | 30 % |
| Niacine (B3) L | 0,94 mg | 6 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,48 mg | 10 % |
| Vitamine B6 L | 0,1 mg | 6 % |
| Folate (B9) L | 32,5 µg | 8 % |
| Vitamine B12 L | 1,3 µg | 54 % |
| Calcium L | 592 mg | 46 % |
| Fer L | 0,26 mg | 1 % |
| Magnésium L | 27,6 mg | 7 % |
| Phosphore L | 429 mg | 34 % |
| Potassium L | 116 mg | 2 % |
| Zinc L | 2,7 mg | 25 % |
| Cuivre L | 0,13 mg | 14 % |
| Manganèse L | 0,029 mg | 1 % |
| Sélénium L | 7,3 µg | 13 % |
| Iodine L | 56,2 µg | 37 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 95 %
- Glucides 2 %
- Lipides 4 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Fibres0,5 gen dessous de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 0,7 g)
- Protéines pour 100 kcal25 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau43,6 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,007 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 73,7 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 43,6 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Alnatura
- Code-barres
- 4104420073487
- Quantité
- 200 g
- Catégorie
- hessischer-handkäse
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
SAUERMILCHQUARK*, Speisesalz, Säureregulator: Natriumhydrogencarbonat, Kümmel* *aus biologischer Landwirtschaft
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Sel
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 4104420073487. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 7 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.