Harissa bio
Produit emballé Soupes et sauces Le Coq Noir
Harissa bio contient 309 kcal pour 100 g.
Environ 82 % de ses calories proviennent des lipides, avec 13 % des glucides et 5 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour soupes et sauces sur FoodFactly, où la médiane est de 145 kcal pour 100 g sur 29 973 produits.
100 g apportent 90 % de la valeur quotidienne en Vitamine E, 68 % de la valeur quotidienne en iodine et 57 % de la valeur quotidienne en Vitamine C.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 309 kcal | |
| Lipides totaux L | 27 g | 35 % |
| Acides gras saturés L | 3,1 g | 16 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 2 680 mg | 117 % |
| Glucides totaux L | 9,3 g | 3 % |
| Fibres alimentaires L | 4,4 g | 16 % |
| Sucres totaux L | 5,1 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 4 g | 8 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 51,4 mg | 57 % |
| Vitamine D L | 0,054 µg | 0,3 % |
| Vitamine E L | 13,5 mg | 90 % |
| Thiamine (B1) L | 0,054 mg | 5 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,032 mg | 2 % |
| Niacine (B3) L | 0,48 mg | 3 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,12 mg | 2 % |
| Vitamine B6 L | 0,25 mg | 15 % |
| Folate (B9) L | 14,7 µg | 4 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 7,9 mg | 0,6 % |
| Fer L | 0,46 mg | 3 % |
| Magnésium L | 11,9 mg | 3 % |
| Phosphore L | 36,9 mg | 3 % |
| Potassium L | 213 mg | 5 % |
| Zinc L | 0,2 mg | 2 % |
| Cuivre L | 0,082 mg | 9 % |
| Manganèse L | 0,11 mg | 5 % |
| Sélénium L | 5,9 µg | 11 % |
| Iodine L | 102 µg | 68 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 5 %
- Glucides 13 %
- Lipides 82 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines4 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 1,3 g)
- Fibres4,4 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 0,5 g)
- Sucres5,1 gau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 4 g)
- Lipides27 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 4,2 g)
- Acides gras saturés3,1 gau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 0,5 g)
- Sodium2 680 mgdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 613 mg)
- Protéines pour 100 kcal1,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau54,4 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,73 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 289 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 54,4 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Le Coq Noir
- Code-barres
- 3269714112516
- Quantité
- 85 g
- Catégorie
- Épicerie
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Piment rouge* 31%, tomate*, huile de tournesol*, huile d'olive*, ail*, sel, épices* 4% (cumin, coriandre*) . *Produit issu de l'agriculture biologique
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: TomatesHuile de tournesolHuile d'oliveAileSel
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3269714112516. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 17 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.