Haricot de mer

Produit emballé Poissons et fruits de mer Marinoe

Haricot de mer contient 23 kcal pour 100 g.

Environ 46 % de ses calories proviennent des glucides, avec 35 % des protéines et 18 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour poissons et fruits de mer sur FoodFactly, où la médiane est de 146 kcal pour 100 g sur 959 produits.

100 g apportent 5 909 091 % de la valeur quotidienne en sélénium, 806 000 % de la valeur quotidienne en iodine et 263 % de la valeur quotidienne en magnésium.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Haricot de mer de Marinoe, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
23kcal pour 100 g
1,3 gprotéines
1,7 gglucides
0,3 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 23 kcal
Lipides totaux L 0,3 g 0,4 %
Acides gras saturés L 0 g 0 %
Cholestérol L 0 mg 0 %
Sodium L 520 mg 23 %
Glucides totaux L 1,7 g 0,6 %
Fibres alimentaires L 4,6 g 16 %
Sucres totaux L 0 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 1,3 g 3 %
Vitamine A L 0 µg0 %
Vitamine C L 27,8 mg31 %
Vitamine D L 0 µg0 %
Vitamine E L 1,1 mg7 %
Thiamine (B1) L 0 mg0 %
Riboflavine (B2) L 0 mg0 %
Niacine (B3) L 0 mg0 %
Acide pantothénique (B5) L 0 mg0 %
Vitamine B6 L 0,18 mg11 %
Folate (B9) L 0 µg0 %
Vitamine B12 L 0 µg0 %
Calcium L 994 mg76 %
Fer L 17,1 mg95 %
Magnésium L 1 103 mg263 %
Phosphore L 317 mg25 %
Potassium L 7 094 mg151 %
Zinc L 2 mg18 %
Cuivre L 0,23 mg26 %
Manganèse L 0,72 mg31 %
Sélénium L 3 250 000 µg5 909 091 %
Iodine L 1 209 000 µg806 000 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 35 %Glucides: 46 %Lipides: 18 %23kcal / 100 g
  • Protéines 35 %
  • Glucides 46 %
  • Lipides 18 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Sélénium5 909 091 %Iodine806 000 %Magnésium263 %Potassium151 %Fer95 %Calcium76 %Manganèse31 %Vitamine C31 %Cuivre26 %Phosphore25 %

Repères nutritionnels

  • Protéines1,3 gdans le quart inférieur pour poissons et fruits de mer (médiane 15,9 g)
  • Fibres4,6 gdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 0 g)
  • Lipides0,3 gdans le quart inférieur pour poissons et fruits de mer (médiane 6,1 g)
  • Acides gras saturés0 gdans le quart inférieur pour poissons et fruits de mer (médiane 1,1 g)
  • Protéines pour 100 kcal5,7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau8,5 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)
Étoile L0 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L0 µg
Autres composants (2)
Eau L8,5 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
Marinoe
Code-barres
3565840303126
Quantité
120 g
Catégorie
Produits de la mer
Emballage
Plastic
Nutri-Score
A tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Algue marine, sel

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Sel

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AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Dried Salted Jeprox Fish Masarap 21 4,2 g 0 g 0 g
Preparado para sopa de marisco Coviran 28 5,4 g 0,5 g 0,5 g
Smoked Herring Fillets Tropical 32 4,1 g 0 g 2,1 g
Colatura di Alici Riunione Industrie Alimentari 33 8 g 0 g 0,1 g
Jellyfish Piece Lam Sheng Kee (Hk) International Limited 33 6,7 g 3,3 g 0 g
Perle di alga di mare Bottega del mare 12 0,1 g 2,7 g 0,1 g
Sepia Pescanova 38 8,2 g 0 g 0,6 g
Cozze alla tarantina Fish & Friends 44 5 g 3,3 g 1,3 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3565840303126. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 19 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Haricot de mer ?

100 g de Haricot de mer apportent 23 kcal.

Combien de protéines contient Haricot de mer ?

Haricot de mer contient 1,3 g de protéines pour 100 g (3 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 35 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres poissons et fruits de mer, c'est dans le quart inférieur (médiane 15,9 g).

Combien de glucides contient Haricot de mer ?

Haricot de mer contient 1,7 g de glucides au total pour 100 g, dont 4,6 g de fibres et 0 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Haricot de mer ?

Haricot de mer contient 0,3 g de lipides pour 100 g, dont 0 g saturés (0 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Haricot de mer ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont sélénium (5 909 091 % DV), iodine (806 000 % DV), magnésium (263 % DV), potassium (151 % DV) et fer (95 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Haricot de mer ?

100 g contiennent 520 mg de sodium, soit 23 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 19 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.