Hanchen Gelbwurst
Produit emballé Viande Gut Bio
Hanchen Gelbwurst contient 207 kcal pour 100 g.
Environ 70 % de ses calories proviennent des lipides, avec 29 % des protéines et 1 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 259 kcal pour 100 g sur 30 produits.
100 g apportent 46 % de la valeur quotidienne en Niacine (B3), 21 % de la valeur quotidienne en Vitamine E et 19 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 207 kcal | |
| Lipides totaux L | 16 g | 21 % |
| Acides gras saturés L | 3 g | 15 % |
| Cholestérol L | 102 mg | 34 % |
| Sodium L | 880 mg | 38 % |
| Glucides totaux L | 0,5 g | 0,2 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 0,5 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 15 g | 30 % |
| Vitamine A L | 41,3 µg | 5 % |
| Vitamine C L | 0 mg | 0 % |
| Vitamine D L | 1,3 µg | 7 % |
| Vitamine E L | 3,2 mg | 21 % |
| Thiamine (B1) L | 0,052 mg | 4 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,14 mg | 11 % |
| Niacine (B3) L | 7,4 mg | 46 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,84 mg | 17 % |
| Vitamine B6 L | 0,28 mg | 16 % |
| Folate (B9) L | 4,4 µg | 1 % |
| Vitamine B12 L | 0,45 µg | 19 % |
| Calcium L | 18,6 mg | 1 % |
| Fer L | 0,6 mg | 3 % |
| Magnésium L | 37,7 mg | 9 % |
| Phosphore L | 174 mg | 14 % |
| Potassium L | 361 mg | 8 % |
| Zinc L | 1,1 mg | 10 % |
| Cuivre L | 0,046 mg | 5 % |
| Manganèse L | 0,013 mg | 0,5 % |
| Sélénium L | 5,5 µg | 10 % |
| Iodine L | 12,2 µg | 8 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 29 %
- Glucides 1 %
- Lipides 70 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines15 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 14 g)
- Sucres0,5 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 0,85 g)
- Lipides16 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 21,8 g)
- Acides gras saturés3 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 9,4 g)
- Sodium880 mgau-dessus de la médiane pour viande (médiane 800 mg)
- Protéines pour 100 kcal7,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau58,5 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 0,13 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 58,5 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
Ingrédients
87% Hähnchenfleisch, Trinkwasser, 5% Sonnenblumenöl", Meersalz, Gewürze") (Weißer Pfeffer, Ingwer, Muskat - blüte, Pastinaken, Muskatnuss, Zwiebeln, Knoblauch, Koriander, Kardamom, Liebstockblätter, Bockshornkleesamen), Stabilisator: Natriumcitrate. "aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft. Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Huile de tournesolSelOignonAile
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 4061461559359. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 7 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.