Hanchen Gelbwurst
Verpacktes Produkt Fleisch Gut Bio
Hanchen Gelbwurst enthält 207 kcal pro 100 g.
Rund 70 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 29 % aus Protein und 1 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist weniger Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 259 kcal pro 100 g über 30 Produkte liegt.
100 g liefern 46 % des Tageswerts für Niacin (B3), 21 % des Tageswerts für Vitamin E und 19 % des Tageswerts für Vitamin B12.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 207 kcal | |
| Fett gesamt L | 16 g | 21 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 3 g | 15 % |
| Cholesterin L | 102 mg | 34 % |
| Natrium L | 880 mg | 38 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 0,5 g | 0,2 % |
| Ballaststoffe L | 0 g | 0 % |
| Zucker gesamt L | 0,5 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 15 g | 30 % |
| Vitamin A L | 41,3 µg | 5 % |
| Vitamin C L | 0 mg | 0 % |
| Vitamin D L | 1,3 µg | 7 % |
| Vitamin E L | 3,2 mg | 21 % |
| Thiamin (B1) L | 0,052 mg | 4 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,14 mg | 11 % |
| Niacin (B3) L | 7,4 mg | 46 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,84 mg | 17 % |
| Vitamin B6 L | 0,28 mg | 16 % |
| Folat (B9) L | 4,4 µg | 1 % |
| Vitamin B12 L | 0,45 µg | 19 % |
| Calcium L | 18,6 mg | 1 % |
| Eisen L | 0,6 mg | 3 % |
| Magnesium L | 37,7 mg | 9 % |
| Phosphor L | 174 mg | 14 % |
| Kalium L | 361 mg | 8 % |
| Zink L | 1,1 mg | 10 % |
| Kupfer L | 0,046 mg | 5 % |
| Mangan L | 0,013 mg | 0,5 % |
| Selen L | 5,5 µg | 10 % |
| Iodin L | 12,2 µg | 8 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 29 %
- Kohlenhydrate 1 %
- Fett 70 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein15 güber dem Median für Fleisch (Median 14 g)
- Zucker0,5 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 0,85 g)
- Fett16 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 21,8 g)
- Gesättigte Fettsäuren3 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 9,4 g)
- Natrium880 mgüber dem Median für Fleisch (Median 800 mg)
- Protein pro 100 kcal7,2 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser58,5 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 0 g |
|---|
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 0,13 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 58,5 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetails
Zutaten
87% Hähnchenfleisch, Trinkwasser, 5% Sonnenblumenöl", Meersalz, Gewürze") (Weißer Pfeffer, Ingwer, Muskat - blüte, Pastinaken, Muskatnuss, Zwiebeln, Knoblauch, Koriander, Kardamom, Liebstockblätter, Bockshornkleesamen), Stabilisator: Natriumcitrate. "aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft. Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten.
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
Zutatenratgeber: SonnenblumenölSalzZwiebelnKnoblauch
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 4061461559359. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. März 2026. Importiert am 7. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.