Hamburguesa Estilo New Yoek
Hamburguesa Estilo New Yoek contient 196 kcal pour 100 g. Serving, 1 patty, 150 g (150 g) apporte environ 294 kcal.
Environ 60 % de ses calories proviennent des lipides, avec 35 % des protéines et 5 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour viande sur FoodFactly (208 kcal pour 100 g).
100 g apportent 91 % de la valeur quotidienne en zinc, 74 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12 et 38 % de la valeur quotidienne en iodine.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 196 kcal | |
| Lipides totaux L | 13 g | 17 % |
| Acides gras saturés L | 4,9 g | 25 % |
| Cholestérol L | 74,7 mg | 25 % |
| Sodium L | 1 800 mg | 78 % |
| Glucides totaux L | 2,3 g | 0,8 % |
| Fibres alimentaires L | 0,025 g | 0,1 % |
| Sucres totaux L | 1 g | |
| Sucres ajoutés L | 0,018 g | 0 % |
| Protéines L | 17 g | 34 % |
| Vitamine A L | 2,9 µg | 0,3 % |
| Vitamine C L | 0,099 mg | 0,1 % |
| Vitamine D L | 0,24 µg | 1 % |
| Vitamine E L | 0,53 mg | 4 % |
| Thiamine (B1) L | 0,086 mg | 7 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,17 mg | 13 % |
| Niacine (B3) L | 5,4 mg | 34 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,61 mg | 12 % |
| Vitamine B6 L | 0,32 mg | 19 % |
| Folate (B9) L | 7,9 µg | 2 % |
| Vitamine B12 L | 1,8 µg | 74 % |
| Calcium L | 11,5 mg | 0,9 % |
| Fer L | 5,6 mg | 31 % |
| Magnésium L | 23,5 mg | 6 % |
| Phosphore L | 191 mg | 15 % |
| Potassium L | 317 mg | 7 % |
| Zinc L | 10 mg | 91 % |
| Cuivre L | 0,091 mg | 10 % |
| Manganèse L | 0,025 mg | 1 % |
| Sélénium L | 10 µg | 18 % |
| Iodine L | 57 µg | 38 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 35 %
- Glucides 5 %
- Lipides 60 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines17 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 17,1 g)
- Fibres0,025 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 0,2 g)
- Lipides13 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 8,8 g)
- Acides gras saturés4,9 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 3,2 g)
- Sodium1 800 mgdans le quart supérieur pour viande (médiane 423 mg)
- Protéines pour 100 kcal8,7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau53,8 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,1 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 5,2 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 53,8 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
Ingrédients
CARNE DE VACUNO (95%), SAL, ACEITE DE OLIVA, TOMATE, CEBOLLA REHIDRATADA, HARINA DE ARROZ, AGUA, PIMIENTA NEGRA, AZÚCAR, ANTIOXIDANTES (ASCORBATO SÓDICO, CITRATOS DE SODIO), CORRECTORES DE ACIDEZ (ACETATO DE SODIO, LACTATO SÓDICO).
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: SelHuile d'oliveTomatesOignonRizSucre
Produits similaires
| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Chuck Roast, USDA Choice Angus Beef Aldi | 196 | 18,8 g | 0 g | 12,5 g |
| Diced beef shin Sainsbury’s | 196 | 30,8 g | 2,2 g | 7,2 g |
| Beef for Carne Picada Aldi | 196 | 20,5 g | 0 g | 12,5 g |
| Slow Cooked Beef Brisket Coles Made Easy | 196 | 25,4 g | 3,7 g | 8,6 g |
| Beef Bottom Round Thin Cut By Lidl | 196 | 20,5 g | 0 g | 12,5 g |
| Lamb Mince Muscle Foods | 196 | 19,1 g | 0 g | 13,3 g |
| Lamb Mince Muscle Food | 196 | 19,1 g | 0 g | 13,3 g |
| Angus beef Private selection | 196 | 18,8 g | 0 g | 13,4 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 24091565. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 27 mars 2026. Importée le 7 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Description de la source: "HAMBURGUESA ESTILO NEW YOEK". Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.