Hamburger di suino
Produit emballé Viande Martini
Hamburger di suino contient 160 kcal pour 100 g.
Environ 58 % de ses calories proviennent des lipides, avec 37 % des protéines et 5 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 203 kcal pour 100 g sur 43 853 produits.
100 g apportent 51 % de la valeur quotidienne en Thiamine (B1), 32 % de la valeur quotidienne en Niacine (B3) et 22 % de la valeur quotidienne en sélénium.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 160 kcal | |
| Lipides totaux L | 11 g | 14 % |
| Acides gras saturés L | 3,9 g | 20 % |
| Cholestérol L | 58,5 mg | 20 % |
| Sodium L | 680 mg | 30 % |
| Glucides totaux L | 2 g | 0,7 % |
| Fibres alimentaires L | 0,098 g | 0,4 % |
| Sucres totaux L | 0,8 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 16 g | 32 % |
| Vitamine A L | 3,4 µg | 0,4 % |
| Vitamine C L | 0,36 mg | 0,4 % |
| Vitamine D L | 0,38 µg | 2 % |
| Vitamine E L | 0,091 mg | 0,6 % |
| Thiamine (B1) L | 0,61 mg | 51 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,12 mg | 9 % |
| Niacine (B3) L | 5,1 mg | 32 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,53 mg | 11 % |
| Vitamine B6 L | 0,29 mg | 17 % |
| Folate (B9) L | 7,1 µg | 2 % |
| Vitamine B12 L | 0,44 µg | 18 % |
| Calcium L | 9 mg | 0,7 % |
| Fer L | 0,67 mg | 4 % |
| Magnésium L | 22,5 mg | 5 % |
| Phosphore L | 170 mg | 14 % |
| Potassium L | 304 mg | 6 % |
| Zinc L | 1,8 mg | 16 % |
| Cuivre L | 0,059 mg | 7 % |
| Manganèse L | 0,015 mg | 0,6 % |
| Sélénium L | 12,2 µg | 22 % |
| Iodine L | 20,2 µg | 13 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 37 %
- Glucides 5 %
- Lipides 58 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines16 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 17,2 g)
- Fibres0,098 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 0,046 g)
- Sucres0,8 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 1 g)
- Lipides11 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 8,6 g)
- Acides gras saturés3,9 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 3,1 g)
- Sodium680 mgau-dessus de la médiane pour viande (médiane 394 mg)
- Protéines pour 100 kcal10 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau62,8 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,86 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 0,11 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 62,8 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Martini
- Code-barres
- 8007281311285
- Quantité
- 400 g
- Catégorie
- pork-patties
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Carne di suino (75%), acqua, patate disidratate, fibre vegetali (patata, agrumi), sale iodato (sale, iodato di potassio 0,005%), aromi naturali, correttore di acidità: E262, antiossidante: E301, piante aromatiche. Può contenere latte.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Pomme de terreSel
Produits similaires
| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Hamburger di suino Martini | 160 | 16 g | 2 g | 11 g |
| Burger gruesa de cerdo ibérico Mercadona | 212 | 14 g | 3 g | 16 g |
| Hamburgery Dania Express | 214 | 15 g | 6,6 g | 14 g |
| pork and black garlic burger Waitrose | 323 | 17,1 g | 4,7 g | 26,1 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Questions fréquentes
Combien de calories contient Hamburger di suino ?
100 g de Hamburger di suino apportent 160 kcal.
Hamburger di suino est-il riche en protéines ?
Hamburger di suino contient 16 g de protéines pour 100 g (32 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 37 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est en dessous de la médiane (médiane 17,2 g).
Combien de glucides contient Hamburger di suino ?
Hamburger di suino contient 2 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,098 g de fibres et 0,8 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.
Combien de lipides contient Hamburger di suino ?
Hamburger di suino contient 11 g de lipides pour 100 g, dont 3,9 g saturés (20 % de la valeur quotidienne).
Quelles vitamines et quels minéraux contient Hamburger di suino ?
Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont Thiamine (B1) (51 % DV), Niacine (B3) (32 % DV), sélénium (22 % DV), Vitamine B12 (18 % DV) et Vitamine B6 (17 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.
Combien de sodium contient Hamburger di suino ?
100 g contiennent 680 mg de sodium, soit 30 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.
D'où viennent ces données nutritionnelles ?
De Open Food Facts, fiche datée du 31 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 8007281311285. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 31 mars 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.