Hachis parmentier

Produit emballé Sucres et desserts Soulié Restauration

Hachis parmentier contient 103 kcal pour 100 g.

Environ 40 % de ses calories proviennent des lipides, avec 38 % des glucides et 22 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour sucres et desserts sur FoodFactly, où la médiane est de 119 kcal pour 100 g sur 280 produits.

100 g apportent 21 % de la valeur quotidienne en zinc, 17 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12 et 14 % de la valeur quotidienne en Vitamine B6.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Hachis parmentier de Soulié Restauration, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
103kcal pour 100 g
5,6 gprotéines
9,6 gglucides
4,5 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 103 kcal
Lipides totaux L 4,5 g 6 %
Acides gras saturés L 2,4 g 12 %
Cholestérol L 17,7 mg 6 %
Sodium L 80 mg 3 %
Glucides totaux L 9,6 g 3 %
Fibres alimentaires L 0,94 g 3 %
Sucres totaux L 1,2 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 5,6 g 11 %
Vitamine A L 3,7 µg0,4 %
Vitamine C L 1,5 mg2 %
Vitamine D L 0,056 µg0,3 %
Vitamine E L 0,08 mg0,5 %
Thiamine (B1) L 0,056 mg5 %
Riboflavine (B2) L 0,049 mg4 %
Niacine (B3) L 2 mg12 %
Acide pantothénique (B5) L 0,4 mg8 %
Vitamine B6 L 0,23 mg14 %
Folate (B9) L 17,8 µg4 %
Vitamine B12 L 0,4 µg17 %
Calcium L 9 mg0,7 %
Fer L 1,4 mg8 %
Magnésium L 13,8 mg3 %
Phosphore L 61,3 mg5 %
Potassium L 244 mg5 %
Zinc L 2,3 mg21 %
Cuivre L 0,06 mg7 %
Manganèse L 0,051 mg2 %
Sélénium L 4,8 µg9 %
Iodine L 2,8 µg2 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 22 %Glucides: 38 %Lipides: 40 %103kcal / 100 g
  • Protéines 22 %
  • Glucides 38 %
  • Lipides 40 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Zinc21 %Vitamine B1217 %Vitamine B614 %Niacine (B3)12 %Sélénium9 %Acide pantothénique...8 %Fer8 %Cuivre7 %Potassium5 %Phosphore5 %

Repères nutritionnels

  • Protéines5,6 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 6,1 g)
  • Fibres0,94 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 1,2 g)
  • Sucres1,2 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 1,5 g)
  • Lipides4,5 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 5,6 g)
  • Acides gras saturés2,4 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 2,7 g)
  • Sodium80 mgdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 283 mg)
  • Protéines pour 100 kcal5,4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau79,4 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)
Étoile L7,1 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L137 µg
Autres composants (2)
Eau L79,4 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
Soulié Restauration
Code-barres
3299512163021
Quantité
300 g
Catégorie
Tartes cottages de boeuf
Nutri-Score
B tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Pommes de terre 45%, eau, viandes de bœuf* crue et précuites 21 %, oignons, carottes, crème UHT (stabilisant : carraghénanes), semoule de blé dur, beurre, gluten de blé, extrait de malt (orge), arômes, ail et pulpe d'ail (ail, sel, acidifiant : acide citrique), fibres de pois et amidon de pois, amidon transformé de maïs, thym, épice, conservateur : disulfite de sodium. *Viande origine Union Européenne. Contient : lait, céréales à gluten (blé, orge), sulfites. Conditonné sous atmosphère protectrice.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Pomme de terreOignonCrèmeBeurreAileSel

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AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
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Hachis Parmentier Biologische 103 6 g 8,7 g 6 g
Hachis parmentier William Saurin 103 5,6 g 9,6 g 4,5 g
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Aardappelgratin / Hachis Parmentier Iglo 103 4,9 g 9,1 g 4,9 g
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3299512163021. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 23 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Hachis parmentier ?

100 g de Hachis parmentier apportent 103 kcal.

Combien de protéines contient Hachis parmentier ?

Hachis parmentier contient 5,6 g de protéines pour 100 g (11 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 22 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres sucres et desserts, c'est en dessous de la médiane (médiane 6,1 g).

Combien de glucides contient Hachis parmentier ?

Hachis parmentier contient 9,6 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,94 g de fibres et 1,2 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Hachis parmentier ?

Hachis parmentier contient 4,5 g de lipides pour 100 g, dont 2,4 g saturés (12 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Hachis parmentier ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont zinc (21 % DV), Vitamine B12 (17 % DV), Vitamine B6 (14 % DV) et Niacine (B3) (12 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Hachis parmentier ?

100 g contiennent 80 mg de sodium, soit 3 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 23 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.