Hachis parmentier

Produit emballé Sucres et desserts William Saurin

Hachis parmentier contient 103 kcal pour 100 g. Serving, 300 g (300 g) apporte environ 309 kcal.

Environ 43 % de ses calories proviennent des lipides, avec 33 % des glucides et 24 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour sucres et desserts sur FoodFactly, où la médiane est de 119 kcal pour 100 g sur 280 produits.

100 g apportent 20 % de la valeur quotidienne en zinc, 16 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12 et 13 % de la valeur quotidienne en Vitamine B6.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Hachis parmentier de William Saurin, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
103kcal pour 100 g
6 gprotéines
8,3 gglucides
4,7 glipides
309kcal dans serving, 300 g (300 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 103 kcal
Lipides totaux L 4,7 g 6 %
Acides gras saturés L 2 g 10 %
Cholestérol L 19,1 mg 6 %
Sodium L 275 mg 12 %
Glucides totaux L 8,3 g 3 %
Fibres alimentaires L 2 g 7 %
Sucres totaux L 0,8 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 6 g 12 %
Vitamine A L 9,3 µg1 %
Vitamine C L 1,5 mg2 %
Vitamine D L 0,064 µg0,3 %
Vitamine E L 0,1 mg0,7 %
Thiamine (B1) L 0,055 mg5 %
Riboflavine (B2) L 0,049 mg4 %
Niacine (B3) L 1,9 mg12 %
Acide pantothénique (B5) L 0,4 mg8 %
Vitamine B6 L 0,23 mg13 %
Folate (B9) L 18,4 µg5 %
Vitamine B12 L 0,39 µg16 %
Calcium L 8,9 mg0,7 %
Fer L 1,3 mg7 %
Magnésium L 13,5 mg3 %
Phosphore L 60,1 mg5 %
Potassium L 242 mg5 %
Zinc L 2,2 mg20 %
Cuivre L 0,059 mg7 %
Manganèse L 0,043 mg2 %
Sélénium L 4,9 µg9 %
Iodine L 15,4 µg10 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 24 %Glucides: 33 %Lipides: 43 %103kcal / 100 g
  • Protéines 24 %
  • Glucides 33 %
  • Lipides 43 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Zinc20 %Vitamine B1216 %Vitamine B613 %Niacine (B3)12 %Iodine10 %Sélénium9 %Acide pantothénique...8 %Fer7 %Cuivre7 %Potassium5 %

Repères nutritionnels

  • Protéines6 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 6,1 g)
  • Fibres2 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 1,2 g)
  • Sucres0,8 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 1,5 g)
  • Lipides4,7 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 5,6 g)
  • Acides gras saturés2 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 2,7 g)
  • Sodium275 mgen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 283 mg)
  • Protéines pour 100 kcal5,8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau72,5 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)
Étoile L7,2 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L286 µg
Autres composants (2)
Eau L72,5 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
William Saurin
Code-barres
3261055954855
Quantité
300 g
Portion indiquée
300 g
Catégorie
Tartes cottages de boeuf
Nutri-Score
C tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Pommes de terre cuites 45%, eau, viandes de bœuf 21%, carottes 3%, oignons, CRÈME, protéines de pois, oignons , BEURRE 0,7%, fibre de blé, sel, fibre de pois, arômes naturels, 300g plantes aromatiques (dont thym), amidon modifié, épices.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Pomme de terreOignonCrèmeBeurreSel

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Hachis Parmentier Biologische 103 6 g 8,7 g 6 g
Hachis parmentier William Saurin 103 5,6 g 9,6 g 4,5 g
Hachis parmentier Soulié Restauration 103 5,6 g 9,6 g 4,5 g
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Aardappelgratin / Hachis Parmentier Iglo 103 4,9 g 9,1 g 4,9 g
Hachis parmentier de boeuf pauvre en sel - 310g Fleury Michon 103 6 g 9,1 g 4,6 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3261055954855. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 1 juillet 2026. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Hachis parmentier ?

100 g de Hachis parmentier apportent 103 kcal. Serving, 300 g (300 g) : environ 309 kcal.

Combien de protéines contient Hachis parmentier ?

Hachis parmentier contient 6 g de protéines pour 100 g (12 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 18 g dans serving, 300 g (300 g). Environ 24 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres sucres et desserts, c'est en dessous de la médiane (médiane 6,1 g).

Combien de glucides contient Hachis parmentier ?

Hachis parmentier contient 8,3 g de glucides au total pour 100 g, dont 2 g de fibres et 0,8 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Hachis parmentier ?

Hachis parmentier contient 4,7 g de lipides pour 100 g, dont 2 g saturés (10 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Hachis parmentier ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont zinc (20 % DV), Vitamine B12 (16 % DV), Vitamine B6 (13 % DV), Niacine (B3) (12 % DV) et iodine (10 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Hachis parmentier ?

100 g contiennent 275 mg de sodium, soit 12 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 1 juillet 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.