Hachis parmentier boeuf

Produit emballé Autres aliments U

Hachis parmentier boeuf contient 136 kcal pour 100 g.

Environ 60 % de ses calories proviennent des lipides, avec 24 % des glucides et 16 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour autres aliments sur FoodFactly, où la médiane est de 254 kcal pour 100 g sur 511 115 produits.

100 g apportent 19 % de la valeur quotidienne en iodine, 16 % de la valeur quotidienne en manganèse et 14 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Hachis parmentier boeuf de U, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
136kcal pour 100 g
5,4 gprotéines
7,9 gglucides
8,8 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 136 kcal
Lipides totaux L 8,8 g 11 %
Acides gras saturés L 3,9 g 20 %
Cholestérol L 20,6 mg 7 %
Sodium L 300 mg 13 %
Glucides totaux L 7,9 g 3 %
Fibres alimentaires L 1,8 g 6 %
Sucres totaux L 1,4 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 5,4 g 11 %
Vitamine A L 32 µg4 %
Vitamine C L 1,1 mg1 %
Vitamine D L 0,084 µg0,4 %
Vitamine E L 0,96 mg6 %
Thiamine (B1) L 0,041 mg3 %
Riboflavine (B2) L 0,091 mg7 %
Niacine (B3) L 1,1 mg7 %
Acide pantothénique (B5) L 0,34 mg7 %
Vitamine B6 L 0,096 mg6 %
Folate (B9) L 12,9 µg3 %
Vitamine B12 L 0,33 µg14 %
Calcium L 73,1 mg6 %
Fer L 1,3 mg7 %
Magnésium L 17 mg4 %
Phosphore L 83,3 mg7 %
Potassium L 175 mg4 %
Zinc L 1,5 mg13 %
Cuivre L 0,096 mg11 %
Manganèse L 0,36 mg16 %
Sélénium L 3,5 µg6 %
Iodine L 27,9 µg19 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 16 %Glucides: 24 %Lipides: 60 %136kcal / 100 g
  • Protéines 16 %
  • Glucides 24 %
  • Lipides 60 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Iodine19 %Manganèse16 %Vitamine B1214 %Zinc13 %Cuivre11 %Riboflavine (B2)7 %Niacine (B3)7 %Fer7 %Acide pantothénique...7 %Phosphore7 %

Repères nutritionnels

  • Protéines5,4 gen dessous de la médiane pour autres aliments (médiane 7,4 g)
  • Fibres1,8 gen dessous de la médiane pour autres aliments (médiane 1,8 g)
  • Sucres1,4 gen dessous de la médiane pour autres aliments (médiane 3,2 g)
  • Lipides8,8 gau-dessus de la médiane pour autres aliments (médiane 6,6 g)
  • Acides gras saturés3,9 gau-dessus de la médiane pour autres aliments (médiane 2 g)
  • Sodium300 mgau-dessus de la médiane pour autres aliments (médiane 248 mg)
  • Protéines pour 100 kcal4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau67,3 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)
Étoile L3,5 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L219 µg
Autres composants (2)
Eau L67,3 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
U
Code-barres
3256229903586
Quantité
900 g
Catégorie
Autres aliments
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Eau, viande bovine 11%, flocons de pommes de terre déshydratées 7,9%, fromage, champignons, crème, huile de colza, oignons, farine de blé, lait écrémé en poudre, beurre, carottes, sel, oignons rissolés (oignons, huile de tournesol, antioxydant : E392), concentré de tomates, amidon, purée de carottes, arôme naturel (contient céleri), lactose, noix de muscade, poivre blanc, poivre noir, purée d'ail, thym, curcuma, laurier, poudre de moutarde. Traces éventuelles de crustacés, oeufs, poissons, soja et mollusques.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Pomme de terreCrèmeHuile de colza (canola)OignonFarine de froment (blé)BeurreSelTomatesAileHuile de tournesol

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3256229903586. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 7 juillet 2026. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Hachis parmentier boeuf ?

100 g de Hachis parmentier boeuf apportent 136 kcal.

Combien de protéines contient Hachis parmentier boeuf ?

Hachis parmentier boeuf contient 5,4 g de protéines pour 100 g (11 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 16 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres autres aliments, c'est en dessous de la médiane (médiane 7,4 g).

Combien de glucides contient Hachis parmentier boeuf ?

Hachis parmentier boeuf contient 7,9 g de glucides au total pour 100 g, dont 1,8 g de fibres et 1,4 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Hachis parmentier boeuf ?

Hachis parmentier boeuf contient 8,8 g de lipides pour 100 g, dont 3,9 g saturés (20 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Hachis parmentier boeuf ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont iodine (19 % DV), manganèse (16 % DV), Vitamine B12 (14 % DV), zinc (13 % DV) et cuivre (11 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Hachis parmentier boeuf ?

100 g contiennent 300 mg de sodium, soit 13 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 7 juillet 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.