Grillon de Barbezieux
Produit emballé Viande Larignon
Contrôle des données : les calories ne correspondent pas aux valeurs de protéines, glucides et lipides. Les données sources peuvent contenir une erreur ; utilisez ces valeurs avec prudence.
Grillon de Barbezieux contient 134 kcal pour 100 g. Serving, 180 g (180 g) apporte environ 241 kcal.
Environ 52 % de ses calories proviennent des protéines, avec 46 % des lipides et 2 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour viande sur FoodFactly (132 kcal pour 100 g).
100 g apportent 43 % de la valeur quotidienne en Thiamine (B1), 27 % de la valeur quotidienne en Niacine (B3) et 22 % de la valeur quotidienne en Vitamine B6.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 134 kcal | |
| Lipides totaux L | 9,8 g | 13 % |
| Acides gras saturés L | 2,3 g | 11 % |
| Cholestérol L | 68,7 mg | 23 % |
| Sodium L | 156 mg | 7 % |
| Glucides totaux L | 0,72 g | 0,3 % |
| Fibres alimentaires L | 0,16 g | 0,6 % |
| Sucres totaux L | 0,15 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 24,6 g | 49 % |
| Vitamine A L | 2,9 µg | 0,3 % |
| Vitamine C L | 0,5 mg | 0,6 % |
| Vitamine D L | 0,33 µg | 2 % |
| Vitamine E L | 0,13 mg | 0,9 % |
| Thiamine (B1) L | 0,52 mg | 43 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,1 mg | 8 % |
| Niacine (B3) L | 4,3 mg | 27 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,44 mg | 9 % |
| Vitamine B6 L | 0,38 mg | 22 % |
| Folate (B9) L | 5,7 µg | 1 % |
| Vitamine B12 L | 0,38 µg | 16 % |
| Calcium L | 11,5 mg | 0,9 % |
| Fer L | 0,79 mg | 4 % |
| Magnésium L | 25 mg | 6 % |
| Phosphore L | 205 mg | 16 % |
| Potassium L | 360 mg | 8 % |
| Zinc L | 2,3 mg | 21 % |
| Cuivre L | 0,075 mg | 8 % |
| Manganèse L | 0,059 mg | 3 % |
| Sélénium L | 10,3 µg | 19 % |
| Iodine L | 9,1 µg | 6 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 52 %
- Glucides 2 %
- Lipides 46 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines24,6 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 20 g)
- Fibres0,16 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 0,19 g)
- Sucres0,15 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 0,5 g)
- Lipides9,8 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 5,4 g)
- Acides gras saturés2,3 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 2 g)
- Sodium156 mgdans le quart inférieur pour viande (médiane 760 mg)
- Protéines pour 100 kcal18,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau62,8 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,027 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 1,6 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 62,8 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Larignon
- Code-barres
- 2760009200020
- Quantité
- 180g
- Portion indiquée
- 180 g
- Catégorie
- Charcuteries cuites
- Emballage
- Glass
- Nutri-Score
- B tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
64% poitrine de porc, 31% épaule de porc, oignons, ail, bouquet garni, sel, poivre, épices de Rabelais, clou de girofle. www.larignon.comf SM PORCS LES PLANCHES 16300 SAINT-MEDARD DE BARBEZIEUX Tél. 05 45 78 64 90 REDMI NOTE 9 O AI QUAD CAMERA 3 760046 200020
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 2760009200020. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 7 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 75/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.