Gratin d'aubergines 450g
Produit emballé Haricots et légumineuses Netto
Gratin d'aubergines 450g contient 134 kcal pour 100 g. Serving, 225 g (225 g) apporte environ 302 kcal.
Environ 72 % de ses calories proviennent des lipides, avec 20 % des glucides et 8 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour haricots et légumineuses sur FoodFactly, où la médiane est de 94 kcal pour 100 g sur 12 produits.
100 g apportent 12 % de la valeur quotidienne en cuivre, 11 % de la valeur quotidienne en Folate (B9) et 11 % de la valeur quotidienne en Vitamine E.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 134 kcal | |
| Lipides totaux L | 11 g | 14 % |
| Acides gras saturés L | 2,4 g | 12 % |
| Cholestérol L | 6 mg | 2 % |
| Sodium L | 288 mg | 13 % |
| Glucides totaux L | 6,9 g | 3 % |
| Fibres alimentaires L | 2,6 g | 9 % |
| Sucres totaux L | 3,1 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 2,9 g | 6 % |
| Vitamine A L | 15,7 µg | 2 % |
| Vitamine C L | 4,6 mg | 5 % |
| Vitamine D L | 0,02 µg | 0,1 % |
| Vitamine E L | 1,6 mg | 11 % |
| Thiamine (B1) L | 0,069 mg | 6 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,072 mg | 6 % |
| Niacine (B3) L | 0,91 mg | 6 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,25 mg | 5 % |
| Vitamine B6 L | 0,12 mg | 7 % |
| Folate (B9) L | 43,3 µg | 11 % |
| Vitamine B12 L | 0,096 µg | 4 % |
| Calcium L | 75,4 mg | 6 % |
| Fer L | 0,55 mg | 3 % |
| Magnésium L | 24,8 mg | 6 % |
| Phosphore L | 76,3 mg | 6 % |
| Potassium L | 461 mg | 10 % |
| Zinc L | 0,42 mg | 4 % |
| Cuivre L | 0,11 mg | 12 % |
| Manganèse L | 0,23 mg | 10 % |
| Sélénium L | 1 µg | 2 % |
| Iodine L | 9,1 µg | 6 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 8 %
- Glucides 20 %
- Lipides 72 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Fibres2,6 gdans le quart supérieur pour haricots et légumineuses (médiane 2 g)
- Sucres3,1 gau-dessus de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 2,7 g)
- Lipides11 gdans le quart supérieur pour haricots et légumineuses (médiane 4,8 g)
- Acides gras saturés2,4 gau-dessus de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 2,3 g)
- Sodium288 mgdans le quart supérieur pour haricots et légumineuses (médiane 272 mg)
- Protéines pour 100 kcal2,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau82,5 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 1,3 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 261 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 82,5 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Netto
- Code-barres
- 3250392618322
- Quantité
- 450 g
- Portion indiquée
- 225 g
- Catégorie
- Galette/gratin/flan de légumineuses
- Nutri-Score
- A tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Aubergines préfrites 42,9% (aubergines, huile de tournesol), purée de tomates 36,9%, emmental 6,2% (dont lait), double concentré de tomates 4,4%, eau, farine de blé, basilic, huile de colza, carottes, sel, oignons, arôme naturel, poudre de lait, céleri, huile d'olive vierge extra, épice paprika, épice curcuma, poivre, muscade.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: TomatesFarine de froment (blé)Huile de colza (canola)SelOignonHuile d'oliveHuile de tournesol
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3250392618322. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 21 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.