Gratin d'aubergines 450g
Verpacktes Produkt Bohnen und Hülsenfrüchte Netto
Gratin d'aubergines 450g enthält 134 kcal pro 100 g. Serving, 225 g (225 g) liefert etwa 302 kcal.
Rund 72 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 20 % aus Kohlenhydrate und 8 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist mehr Energie als üblich in Bohnen und Hülsenfrüchte auf FoodFactly, wo der Median bei 94 kcal pro 100 g über 12 Produkte liegt.
100 g liefern 12 % des Tageswerts für Kupfer, 11 % des Tageswerts für Folat (B9) und 11 % des Tageswerts für Vitamin E.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 134 kcal | |
| Fett gesamt L | 11 g | 14 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 2,4 g | 12 % |
| Cholesterin L | 6 mg | 2 % |
| Natrium L | 288 mg | 13 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 6,9 g | 3 % |
| Ballaststoffe L | 2,6 g | 9 % |
| Zucker gesamt L | 3,1 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 2,9 g | 6 % |
| Vitamin A L | 15,7 µg | 2 % |
| Vitamin C L | 4,6 mg | 5 % |
| Vitamin D L | 0,02 µg | 0,1 % |
| Vitamin E L | 1,6 mg | 11 % |
| Thiamin (B1) L | 0,069 mg | 6 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,072 mg | 6 % |
| Niacin (B3) L | 0,91 mg | 6 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,25 mg | 5 % |
| Vitamin B6 L | 0,12 mg | 7 % |
| Folat (B9) L | 43,3 µg | 11 % |
| Vitamin B12 L | 0,096 µg | 4 % |
| Calcium L | 75,4 mg | 6 % |
| Eisen L | 0,55 mg | 3 % |
| Magnesium L | 24,8 mg | 6 % |
| Phosphor L | 76,3 mg | 6 % |
| Kalium L | 461 mg | 10 % |
| Zink L | 0,42 mg | 4 % |
| Kupfer L | 0,11 mg | 12 % |
| Mangan L | 0,23 mg | 10 % |
| Selen L | 1 µg | 2 % |
| Iodin L | 9,1 µg | 6 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 8 %
- Kohlenhydrate 20 %
- Fett 72 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Ballaststoffe2,6 gim obersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 2 g)
- Zucker3,1 güber dem Median für Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 2,7 g)
- Fett11 gim obersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 4,8 g)
- Gesättigte Fettsäuren2,4 güber dem Median für Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 2,3 g)
- Natrium288 mgim obersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 272 mg)
- Protein pro 100 kcal2,2 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser82,5 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 1,3 g |
|---|
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 261 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 82,5 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetails
- Marke
- Netto
- Barcode
- 3250392618322
- Menge
- 450 g
- Portion laut Etikett
- 225 g
- Kategorie
- Galette/Gratin/Flan de leguminosen
- Nutri-Score
- A wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
Aubergines préfrites 42,9% (aubergines, huile de tournesol), purée de tomates 36,9%, emmental 6,2% (dont lait), double concentré de tomates 4,4%, eau, farine de blé, basilic, huile de colza, carottes, sel, oignons, arôme naturel, poudre de lait, céleri, huile d'olive vierge extra, épice paprika, épice curcuma, poivre, muscade.
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
Zutatenratgeber: TomatenWeizenmehlRaps (Rübsenöl)SalzZwiebelnOlivenölSonnenblumenöl
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 3250392618322. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 21. März 2026. Importiert am 6. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.