Grand Chocolat Sublime 80%
Produit emballé Sucres et desserts Nestlé
Grand Chocolat Sublime 80% contient 604 kcal pour 100 g. Serving, 25 g (25 g) apporte environ 151 kcal.
Environ 79 % de ses calories proviennent des lipides, avec 15 % des glucides et 6 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (560 kcal pour 100 g).
100 g apportent 84 % de la valeur quotidienne en cuivre, 52 % de la valeur quotidienne en fer et 35 % de la valeur quotidienne en manganèse.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 604 kcal | |
| Lipides totaux L | 50 g | 64 % |
| Acides gras saturés L | 29,6 g | 148 % |
| Cholestérol L | 9,6 mg | 3 % |
| Sodium L | 102 mg | 4 % |
| Glucides totaux L | 20,9 g | 8 % |
| Fibres alimentaires L | 18,3 g | 65 % |
| Sucres totaux L | 15,8 g | |
| Sucres ajoutés L | 5,5 g | 11 % |
| Protéines L | 8,4 g | 17 % |
| Vitamine A L | 30,8 µg | 3 % |
| Vitamine C L | 0,049 mg | 0,1 % |
| Vitamine D L | 0,6 µg | 3 % |
| Vitamine E L | 1,4 mg | 9 % |
| Thiamine (B1) L | 0,015 mg | 1 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,025 mg | 2 % |
| Niacine (B3) L | 0,22 mg | 1 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,16 mg | 3 % |
| Vitamine B6 L | 0,001 mg | 0,1 % |
| Folate (B9) L | 20,8 µg | 5 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 27,5 mg | 2 % |
| Fer L | 9,4 mg | 52 % |
| Magnésium L | 97,2 mg | 23 % |
| Phosphore L | 134 mg | 11 % |
| Potassium L | 758 mg | 16 % |
| Zinc L | 1,2 mg | 11 % |
| Cuivre L | 0,76 mg | 84 % |
| Manganèse L | 0,8 mg | 35 % |
| Sélénium L | 2,5 µg | 5 % |
| Iodine L | 2,1 µg | 1 % |
| Chlorure L | 3,9 mg | 0,2 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 6 %
- Glucides 15 %
- Lipides 79 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines8,4 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 8 g)
- Fibres18,3 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 9,5 g)
- Sucres15,8 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 28,2 g)
- Lipides50 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 40 g)
- Acides gras saturés29,6 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 24 g)
- Sodium102 mgdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 8 mg)
- Protéines pour 100 kcal1,4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau0,75 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 24,3 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 2,3 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 1,7 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,002 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,002 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,09 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 2 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 7,7 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 0,75 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Nestlé
- Code-barres
- 7613032460488
- Quantité
- 100 g
- Portion indiquée
- 25 g
- Catégorie
- Chocolats noirs
- Emballage
- Paper,fr:papier-aluminium
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
pâte de cacao (Afrique de l'Ouest, Amérique Latine), cacao, beurre de cacao, sucre, beurre pâtissier (lait), émulsifiant (lécithine de tournesol), arôme naturel de vanille de Madagascar # Cacao : 80% minimum.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Beurre de cacaoSucre
Produits similaires
| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Excellence Cacao 55% Lindt | 604 | 8,8 g | 33 g | 47 g |
| 81% côte d\'ivoire alter Eco | 604 | 8 g | 24 g | 50 g |
| "Edel Bitter" 85% Cacao Moser Roth | 604 | 11 g | 20 g | 50 g |
| Noir 85% Cacao Moser Roth | 604 | 11 g | 20 g | 50 g |
| Chocolate negro 90 por ciento Moser Roth | 604 | 11 g | 20 g | 50 g |
| Pure Chocolade 85% Moser Roth | 604 | 11,2 g | 20 g | 52 g |
| Praliné orange noir Halba | 604 | 4,4 g | 42 g | 45 g |
| Chocolat noir à la pulpe de cacao Nestlé | 604 | 10,9 g | 19,3 g | 50,2 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 7613032460488. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 25 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.