Graines de fenouil

Produit emballé Noix et graines Shama

Graines de fenouil contient 22 kcal pour 100 g.

Environ 63 % de ses calories proviennent des glucides, avec 24 % des protéines et 13 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour noix et graines sur FoodFactly, où la médiane est de 322 kcal pour 100 g sur 15 produits.

100 g apportent 18 % de la valeur quotidienne en sélénium.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Graines de fenouil de Shama, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
22kcal pour 100 g
1 gprotéines
2,6 gglucides
0,25 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 21,8 kcal
Lipides totaux L 0,25 g 0,3 %
Acides gras saturés L 0,005 g 0 %
Cholestérol L 0 mg 0 %
Sodium L 22 mg 1 %
Glucides totaux L 2,6 g 1 %
Fibres alimentaires L 2,6 g 9 %
Sucres totaux L 2,2 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 1 g 2 %
Vitamine A L 0 µg0 %
Vitamine C L 2,6 mg3 %
Vitamine D L 0 µg0 %
Vitamine E L 0,04 mg0,3 %
Thiamine (B1) L 0,008 mg0,6 %
Riboflavine (B2) L 0,005 mg0,4 %
Niacine (B3) L 0,05 mg0,3 %
Acide pantothénique (B5) L 0,22 mg4 %
Vitamine B6 L 0,05 mg3 %
Folate (B9) L 19,6 µg5 %
Vitamine B12 L 0 µg0 %
Calcium L 37 mg3 %
Fer L 0,2 mg1 %
Magnésium L 11 mg3 %
Phosphore L 28 mg2 %
Potassium L 320 mg7 %
Zinc L 0,19 mg2 %
Cuivre L 0,08 mg9 %
Manganèse L 0,1 mg4 %
Sélénium L 10 µg18 %
Iodine L 10 µg7 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 24 %Glucides: 63 %Lipides: 13 %22kcal / 100 g
  • Protéines 24 %
  • Glucides 63 %
  • Lipides 13 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Sélénium18 %Cuivre9 %Potassium7 %Iodine7 %Folate (B9)5 %Acide pantothénique...4 %Manganèse4 %Vitamine B63 %Vitamine C3 %Calcium3 %

Repères nutritionnels

  • Protéines1 gdans le quart inférieur pour noix et graines (médiane 11,1 g)
  • Fibres2,6 gdans le quart inférieur pour noix et graines (médiane 22,2 g)
  • Lipides0,25 gdans le quart inférieur pour noix et graines (médiane 12,3 g)
  • Acides gras saturés0,005 gdans le quart inférieur pour noix et graines (médiane 0,48 g)
  • Protéines pour 100 kcal4,6 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau92,9 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)
Étoile L0,18 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L8 µg
Autres composants (2)
Eau L92,9 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
Shama
Code-barres
3760184323247
Quantité
100g
Catégorie
Graines de fenouil
Groupe NOVA
1 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Fenouil.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

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AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Fennel seed Greencity 22 1 g 2,6 g 0,25 g
Fenouil graines Ducros 22 1 g 2,6 g 0,25 g
Fenouil graines Sainte Lucie 22 1 g 2,6 g 0,25 g
Fenchel ganz BioWagner 22 1 g 2,6 g 0,25 g
Fennel Seeds Whole Woolworths 22 1 g 2,6 g 0,25 g
Semi di Finocchio biologici Melandri 304 10,8 g 18,7 g 12,3 g
Semi di finocchio Cerreto 322 17,5 g 17,4 g 12,8 g
Fennel Seeds Swad 322 11,1 g 33,3 g 11,1 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3760184323247. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 1 avril 2026. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Graines de fenouil ?

100 g de Graines de fenouil apportent 22 kcal.

Combien de protéines contient Graines de fenouil ?

Graines de fenouil contient 1 g de protéines pour 100 g (2 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 24 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres noix et graines, c'est dans le quart inférieur (médiane 11,1 g).

Combien de glucides contient Graines de fenouil ?

Graines de fenouil contient 2,6 g de glucides au total pour 100 g, dont 2,6 g de fibres et 2,2 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Graines de fenouil ?

Graines de fenouil contient 0,25 g de lipides pour 100 g, dont 0,005 g saturés (0 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Graines de fenouil ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont sélénium (18 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Graines de fenouil ?

100 g contiennent 22 mg de sodium, soit 1 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 1 avril 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.