Gouda
Produit emballé Autres aliments Prix Garantie
Gouda contient 361 kcal pour 100 g.
Environ 72 % de ses calories proviennent des lipides, avec 28 % des protéines et 0 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour autres aliments sur FoodFactly (333 kcal pour 100 g).
100 g apportent 2 660 230 % de la valeur quotidienne en iodine, 281 446 % de la valeur quotidienne en manganèse et 20 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 361 kcal | |
| Lipides totaux L | 29 g | 37 % |
| Acides gras saturés L | 19 g | 95 % |
| Cholestérol L | 2,5 mg | 0,8 % |
| Sodium L | 680 mg | 30 % |
| Glucides totaux L | 0 g | 0 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 0 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 25 g | 50 % |
| Vitamine A L | 1,8 µg | 0,2 % |
| Vitamine C L | 1,3 mg | 1 % |
| Vitamine D L | 0,074 µg | 0,4 % |
| Vitamine E L | 0,009 mg | 0,1 % |
| Thiamine (B1) L | 0,043 mg | 4 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,18 mg | 14 % |
| Niacine (B3) L | 0,091 mg | 0,6 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,36 mg | 7 % |
| Vitamine B6 L | 0,044 mg | 3 % |
| Folate (B9) L | 4,9 µg | 1 % |
| Vitamine B12 L | 0,49 µg | 20 % |
| Calcium L | 122 mg | 9 % |
| Fer L | 0,032 mg | 0,2 % |
| Magnésium L | 11,5 mg | 3 % |
| Phosphore L | 98,2 mg | 8 % |
| Potassium L | 156 mg | 3 % |
| Zinc L | 0,42 mg | 4 % |
| Cuivre L | 0,013 mg | 1 % |
| Manganèse L | 6 473 mg | 281 446 % |
| Sélénium L | 1,7 µg | 3 % |
| Iodine L | 3 990 345 µg | 2 660 230 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 28 %
- Lipides 72 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines25 gau-dessus de la médiane pour autres aliments (médiane 22,5 g)
- Sucres0 gdans le quart inférieur pour autres aliments (médiane 0,5 g)
- Lipides29 gdans le quart supérieur pour autres aliments (médiane 20,5 g)
- Acides gras saturés19 gdans le quart supérieur pour autres aliments (médiane 13,5 g)
- Protéines pour 100 kcal6,9 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau90 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 6,9 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 90 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Prix Garantie
- Code-barres
- 7624841913171
- Quantité
- 200g
- Catégorie
- kase
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
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| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Maasdamer BioBio | 352 | 28 g | 0 g | 26,7 g |
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| Dobrá kaše ovesná maliny Bonavita | 390 | 9,7 g | 68 g | 7,5 g |
| Bio Hirtenkäse Landgut Nemt | 318 | 19,3 g | 1,9 g | 25,9 g |
| Bio Mpzarella Lidl | 312 | 25 g | 3,6 g | 22 g |
| Gräddost mild & cremig 1kg Castello | 426 | 20 g | 0,5 g | 38 g |
| Leicht Käse Grünländer | 280 | 31 g | 0,5 g | 17 g |
| Mozzarella S Budget | 249 | 18 g | 1,5 g | 19 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 7624841913171. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 7 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.