Gouda

Producto envasado Otros alimentos Prix Garantie

Gouda contiene 361 kcal por 100 g.

Alrededor del 72% de sus calorías procede de grasas, con 28% de proteínas y 0% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).

Está cerca de la mediana de otros alimentos en FoodFactly (333 kcal por 100 g).

100 g aportan el 2.660.230% del valor diario de iodine, el 281.446% del valor diario de manganese y el 20% del valor diario de Vitamina B12.

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Gouda de Prix Garantie, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
361kcal por 100 g
25 gproteínas
0 gcarbohidratos
29 ggrasas

Información nutricional

La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 361 kcal
Grasas totales L 29 g 37%
Grasas saturadas L 19 g 95%
Colesterol L 2,5 mg 0,8%
Sodio L 680 mg 30%
Carbohidratos totales L 0 g 0%
Fibra alimentaria L 0 g 0%
Azúcares totales L 0 g
Azúcares añadidos L 0 g 0%
Proteínas L 25 g 50%
Vitamina A L 1,8 µg0,2%
Vitamina C L 1,3 mg1%
Vitamina D L 0,074 µg0,4%
Vitamina E L 0,009 mg0,1%
Thiamin (B1) L 0,043 mg4%
Riboflavin (B2) L 0,18 mg14%
Niacin (B3) L 0,091 mg0,6%
Ácido pantoténico (B5) L 0,36 mg7%
Vitamina B6 L 0,044 mg3%
Folate (B9) L 4,9 µg1%
Vitamina B12 L 0,49 µg20%
Calcio L 122 mg9%
Iron L 0,032 mg0,2%
Magnesio L 11,5 mg3%
Fósforo L 98,2 mg8%
Potasio L 156 mg3%
Zinc L 0,42 mg4%
Copper L 0,013 mg1%
Manganese L 6.473 mg281.446%
Selenio L 1,7 µg3%
Iodine L 3.990.345 µg2.660.230%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 28%Grasas: 72%361kcal / 100 g
  • Proteínas 28%
  • Grasas 72%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g

Iodine2.660.230%Manganese281.446%Vitamina B1220%Riboflavin (B2)14%Calcio9%Fósforo8%Ácido pantoténico (B5)7%Zinc4%Thiamin (B1)4%Potasio3%

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas25 gpor encima de la mediana de otros alimentos (mediana 22,5 g)
  • Azúcares0 gen el cuartil más bajo de otros alimentos (mediana 0,5 g)
  • Grasas29 gen el cuartil más alto de otros alimentos (mediana 20,5 g)
  • Grasas saturadas19 gen el cuartil más alto de otros alimentos (mediana 13,5 g)
  • Proteína por 100 kcal6,9 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
  • Agua90 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca

Perfil nutricional completo

Azúcares y almidón (1)
Starch L0 g
Carotenoides (1)
Betacaroteno L6,9 µg
Otros componentes (2)
Agua L90 g
Alcohol L0 g

Detalles del producto

Marca
Prix Garantie
Código de barras
7624841913171
Cantidad
200g
Categoría
kase
Nutri-Score
E según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA
3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

Milch (EU), Kochsalz.

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: LecheSalt

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AlimentoCaloríasProteínasCarbohidratosGrasas
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Dobrá kaše ovesná maliny Bonavita 390 9,7 g 68 g 7,5 g
Bio Hirtenkäse Landgut Nemt 318 19,3 g 1,9 g 25,9 g
Bio Mpzarella Lidl 312 25 g 3,6 g 22 g
Gräddost mild & cremig 1kg Castello 426 20 g 0,5 g 38 g
Leicht Käse Grünländer 280 31 g 0,5 g 17 g
Mozzarella S Budget 249 18 g 1,5 g 19 g

Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 7624841913171. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 26 de marzo de 2026. Importado el 7 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 90/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Gouda?

100 g de Gouda tienen 361 kcal.

¿Es Gouda rico en proteínas?

Gouda contiene 25 g de proteína por 100 g (el 50% del valor diario de 50 g). Alrededor del 28% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros otros alimentos, está por encima de la mediana (mediana 22,5 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Gouda?

Gouda tiene 0 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 0 g de fibra y 0 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Gouda?

Gouda contiene 29 g de grasa por 100 g, de los cuales 19 g son saturados (el 95% del valor diario).

¿Qué vitaminas y minerales contiene Gouda?

Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son iodine (2.660.230% DV), manganese (281.446% DV), Vitamina B12 (20% DV) y Riboflavin (B2) (14% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.

¿Cuánto sodio tiene Gouda?

100 g contienen 680 mg de sodio, el 30% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 26 de marzo de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 7 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.