Gouda jeune
Produit emballé Produits laitiers et oeufs Boni
Gouda jeune contient 422 kcal pour 100 g.
Environ 76 % de ses calories proviennent des lipides, avec 24 % des protéines et 0 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour produits laitiers et oeufs sur FoodFactly, où la médiane est de 362 kcal pour 100 g sur 222 produits.
100 g apportent 196 000 000 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12, 36 000 000 % de la valeur quotidienne en Vitamine D et 2 904 727 % de la valeur quotidienne en sélénium.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 422 kcal | |
| Lipides totaux L | 36 g | 46 % |
| Acides gras saturés L | 24 g | 120 % |
| Cholestérol L | 2,4 mg | 0,8 % |
| Sodium L | 640 mg | 28 % |
| Glucides totaux L | 0 g | 0 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 0 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 25 g | 50 % |
| Vitamine A L | 1 708 800 µg | 189 867 % |
| Vitamine C L | 1,2 mg | 1 % |
| Vitamine D L | 7 200 000 µg | 36 000 000 % |
| Vitamine E L | 8 640 mg | 57 600 % |
| Thiamine (B1) L | 4 128 mg | 344 000 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,17 mg | 13 % |
| Niacine (B3) L | 8 832 mg | 55 200 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,35 mg | 7 % |
| Vitamine B6 L | 4 224 mg | 248 471 % |
| Folate (B9) L | 4 704 000 µg | 1 176 000 % |
| Vitamine B12 L | 4 704 000 µg | 196 000 000 % |
| Calcium L | 119 mg | 9 % |
| Fer L | 3 112 mg | 17 289 % |
| Magnésium L | 14,5 mg | 3 % |
| Phosphore L | 95,1 mg | 8 % |
| Potassium L | 152 mg | 3 % |
| Zinc L | 0,4 mg | 4 % |
| Cuivre L | 1 272 mg | 141 333 % |
| Manganèse L | 6 240 mg | 271 304 % |
| Sélénium L | 1 597 600 µg | 2 904 727 % |
| Iodine L | 3 116 800 µg | 2 077 867 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 24 %
- Lipides 76 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines25 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 23,1 g)
- Lipides36 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 30 g)
- Acides gras saturés24 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 21 g)
- Sodium640 mgdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 760 mg)
- Protéines pour 100 kcal5,9 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau87,2 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 6 720 000 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 87,2 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Boni
- Code-barres
- 5400141354942
- Catégorie
- Jeunes Goudas
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
LAIT de vache pasteurisé“, sel marin, ferments lactiques, coagulant microbien. 4 semaines d'affinage min. La croûte n'est s comestible. * d'origine biologique
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Produits similaires
| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Gouda jeune Boni | 422 | 25 g | 0 g | 36 g |
| Gouda jeune Boni | 422 | 25 g | 0 g | 36 g |
| Gouda jong sneetjes Boni Selection | 422 | 25 g | 0 g | 36 g |
| Gouda jeune bio Boni | 422 | 25 g | 0 g | 36 g |
| Bio gouda jeune Boni | 422 | 25 g | 0 g | 36 g |
| Cajun Käse Mama Cariba | 405 | 21,5 g | 2,1 g | 34,1 g |
| Gouda Holland - Mittelalt Edeka | 396 | 25,2 g | 0 g | 32,8 g |
| Jong Belegen 48+ Milbona | 391 | 25,2 g | 0 g | 32,2 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 5400141354942. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 31 mars 2026. Importée le 7 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.