Gouda Holland
Produit emballé Produits laitiers et oeufs Jeden Tag
Contrôle des données : les sucres dépassent les glucides totaux. Les données sources peuvent contenir une erreur ; utilisez ces valeurs avec prudence.
Gouda Holland contient 384 kcal pour 100 g. Serving, 20 g (20 g) apporte environ 77 kcal.
Environ 75 % de ses calories proviennent des lipides, avec 25 % des protéines et 0 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour produits laitiers et oeufs sur FoodFactly (392 kcal pour 100 g).
100 g apportent 27 % de la valeur quotidienne en iodine, 20 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12 et 13 % de la valeur quotidienne en Riboflavine (B2).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 384 kcal | |
| Lipides totaux L | 32 g | 41 % |
| Acides gras saturés L | 22 g | 110 % |
| Cholestérol L | 2,4 mg | 0,8 % |
| Sodium L | 747 mg | 32 % |
| Glucides totaux L | 0 g | 0 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 4,7 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 24 g | 48 % |
| Vitamine A L | 1,7 µg | 0,2 % |
| Vitamine C L | 1,3 mg | 1 % |
| Vitamine D L | 0,072 µg | 0,4 % |
| Vitamine E L | 0,009 mg | 0,1 % |
| Thiamine (B1) L | 0,041 mg | 3 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,17 mg | 13 % |
| Niacine (B3) L | 0,089 mg | 0,6 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,35 mg | 7 % |
| Vitamine B6 L | 0,042 mg | 2 % |
| Folate (B9) L | 4,7 µg | 1 % |
| Vitamine B12 L | 0,47 µg | 20 % |
| Calcium L | 119 mg | 9 % |
| Fer L | 0,032 mg | 0,2 % |
| Magnésium L | 11,2 mg | 3 % |
| Phosphore L | 95,4 mg | 8 % |
| Potassium L | 151 mg | 3 % |
| Zinc L | 0,41 mg | 4 % |
| Cuivre L | 0,013 mg | 1 % |
| Manganèse L | 0,006 mg | 0,3 % |
| Sélénium L | 1,6 µg | 3 % |
| Iodine L | 40,8 µg | 27 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 25 %
- Lipides 75 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines24 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 25 g)
- Sucres4,7 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 0 g)
- Lipides32 gau-dessus de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 31,9 g)
- Acides gras saturés22 gau-dessus de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 21 g)
- Sodium747 mgen dessous de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 787 mg)
- Protéines pour 100 kcal6,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau87,4 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 6,7 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 87,4 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Jeden Tag
- Code-barres
- 4306188401490
- Quantité
- 300 g
- Portion indiquée
- 20 g
- Catégorie
- Gouda mûri
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Pasteurisierte Kuhmilch, Salz, Starterkultur, mikrobieller Labaustauschstoff, Konservierungsstoff: Natamycin (im Rindenanteil).
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Gouda Holland g.g.A. Gut & Gunstig | 384 | 24,6 g | 0 g | 31,7 g |
| Keisarinna kristallinen gouda Valio | 385 | 28 g | 0 g | 30 g |
| Goudse belegen Albert Heijn | 383 | 24 g | 2 g | 31 g |
| Belegen kaas Plus | 386 | 24,3 g | 0 g | 31,6 g |
| Holländischer Gouda mittelalt A-ware Packaging B.V. | 387 | 24,9 g | 0 g | 32 g |
| Belegen kaas plakken Beemster | 387 | 25,2 g | 0 g | 31,8 g |
| Gouda Holland Mittelalt Rewe Ja! | 381 | 23,9 g | 0 g | 31,7 g |
| Gouda Holland Mittelalt, G. G. a 48% Fett I. TR Gutes Land | 381 | 26 g | 0 g | 31 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 4306188401490. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 7 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.