Gochujang Hot Pepper Paste
Produit emballé Légumes Tiger Tiger
Gochujang Hot Pepper Paste contient 240 kcal pour 100 g. Serving, 1 portion, 100 g (100 g) apporte environ 240 kcal.
Environ 83 % de ses calories proviennent des glucides, avec 10 % des protéines et 7 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour légumes sur FoodFactly, où la médiane est de 144 kcal pour 100 g sur 29 937 produits.
100 g apportent 32 % de la valeur quotidienne en manganèse, 17 % de la valeur quotidienne en iodine et 17 % de la valeur quotidienne en Vitamine C.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 240 kcal | |
| Lipides totaux L | 1,8 g | 2 % |
| Acides gras saturés L | 0,3 g | 2 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 1 000 mg | 43 % |
| Glucides totaux L | 49 g | 18 % |
| Fibres alimentaires L | 2 g | 7 % |
| Sucres totaux L | 1,1 g | |
| Sucres ajoutés L | 31 g | 62 % |
| Protéines L | 6,1 g | 12 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 15,6 mg | 17 % |
| Vitamine D L | 0,032 µg | 0,2 % |
| Vitamine E L | 0,28 mg | 2 % |
| Thiamine (B1) L | 0,072 mg | 6 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,016 mg | 1 % |
| Niacine (B3) L | 0,12 mg | 0,7 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,13 mg | 3 % |
| Vitamine B6 L | 0,091 mg | 5 % |
| Folate (B9) L | 8,7 µg | 2 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 16,3 mg | 1 % |
| Fer L | 0,97 mg | 5 % |
| Magnésium L | 26,6 mg | 6 % |
| Phosphore L | 81 mg | 6 % |
| Potassium L | 129 mg | 3 % |
| Zinc L | 0,76 mg | 7 % |
| Cuivre L | 0,12 mg | 14 % |
| Manganèse L | 0,74 mg | 32 % |
| Sélénium L | 4,3 µg | 8 % |
| Iodine L | 26 µg | 17 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 10 %
- Glucides 83 %
- Lipides 7 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines6,1 gau-dessus de la médiane pour légumes (médiane 2,6 g)
- Fibres2 gau-dessus de la médiane pour légumes (médiane 2 g)
- Sucres1,1 gen dessous de la médiane pour légumes (médiane 2,1 g)
- Lipides1,8 gen dessous de la médiane pour légumes (médiane 5,7 g)
- Acides gras saturés0,3 gen dessous de la médiane pour légumes (médiane 1,2 g)
- Sodium1 000 mgdans le quart supérieur pour légumes (médiane 339 mg)
- Protéines pour 100 kcal2,5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau28,3 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 28,8 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 54,6 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 28,3 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Tiger Tiger
- Code-barres
- 5024448574515
- Quantité
- 200g
- Portion indiquée
- 1 portion (100 g)
- Catégorie
- Pepper paste
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Maltose Syrup, Wheat Flour, Rice (18%), Water, Chilli Pepper Powder (10%), Salt, Ethyl Alcohol, Flavour Enhancer (Monosodium Glutamate), Garlic Powder, Onion Powder, Preservative (Potassium Sorbate).
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: SucreFarine de froment (blé)RizSelAileOignon
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 5024448574515. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 avril 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.