Gnochetti frais
Produit emballé Légumes Bioverde
Gnochetti frais contient 130 kcal pour 100 g. Serving, 100 g (100 g) apporte environ 130 kcal.
Environ 81 % de ses calories proviennent des glucides, avec 13 % des protéines et 6 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour légumes sur FoodFactly, où la médiane est de 157 kcal pour 100 g sur 1 168 produits.
100 g apportent 30 % de la valeur quotidienne en chlorure, 15 % de la valeur quotidienne en Vitamine B6 et 11 % de la valeur quotidienne en manganèse.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 130 kcal | |
| Lipides totaux L | 0,8 g | 1 % |
| Acides gras saturés L | 0,2 g | 1 % |
| Cholestérol L | 26,5 mg | 9 % |
| Sodium L | 510 mg | 22 % |
| Glucides totaux L | 26 g | 9 % |
| Fibres alimentaires L | 1,9 g | 7 % |
| Sucres totaux L | 4 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 4,2 g | 8 % |
| Vitamine A L | 12,1 µg | 1 % |
| Vitamine C L | 2,1 mg | 2 % |
| Vitamine D L | 0,14 µg | 0,7 % |
| Vitamine E L | 0,17 mg | 1 % |
| Thiamine (B1) L | 0,083 mg | 7 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,044 mg | 3 % |
| Niacine (B3) L | 1,2 mg | 8 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,55 mg | 11 % |
| Vitamine B6 L | 0,26 mg | 15 % |
| Folate (B9) L | 26,4 µg | 7 % |
| Vitamine B12 L | 0,096 µg | 4 % |
| Calcium L | 13,6 mg | 1 % |
| Fer L | 0,52 mg | 3 % |
| Magnésium L | 24,2 mg | 6 % |
| Phosphore L | 59,9 mg | 5 % |
| Potassium L | 290 mg | 6 % |
| Zinc L | 0,35 mg | 3 % |
| Cuivre L | 0,084 mg | 9 % |
| Manganèse L | 0,26 mg | 11 % |
| Sélénium L | 4,5 µg | 8 % |
| Iodine L | 14,9 µg | 10 % |
| Chlorure L | 699 mg | 30 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 13 %
- Glucides 81 %
- Lipides 6 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines4,2 gau-dessus de la médiane pour légumes (médiane 4 g)
- Fibres1,9 gen dessous de la médiane pour légumes (médiane 2 g)
- Sucres4 gdans le quart supérieur pour légumes (médiane 0,9 g)
- Lipides0,8 gau-dessus de la médiane pour légumes (médiane 0,5 g)
- Sodium510 mgau-dessus de la médiane pour légumes (médiane 440 mg)
- Protéines pour 100 kcal3,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau61,1 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 0,27 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 0,22 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 16,5 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,001 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,007 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,017 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 0,19 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 1,9 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 61,1 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Bioverde
- Code-barres
- 4000915106053
- Quantité
- 400g
- Portion indiquée
- 100 g
- Catégorie
- Gnocchi de pommes de terre
- Emballage
- Plastic
- Nutri-Score
- C tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Pommes de terre (70%), farine de blé, œufs, sel marin, huile de tournesol
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Pomme de terreFarine de froment (blé)ŒufSelHuile de tournesol
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 4000915106053. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 13 septembre 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.