Gnocchi bio
Produit emballé Légumes Bio Village
Gnocchi bio contient 204 kcal pour 100 g.
Environ 78 % de ses calories proviennent des glucides, avec 11 % des protéines et 11 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour légumes sur FoodFactly, où la médiane est de 157 kcal pour 100 g sur 1 168 produits.
100 g apportent 46 % de la valeur quotidienne en manganèse, 20 % de la valeur quotidienne en cuivre et 14 % de la valeur quotidienne en Vitamine B6.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 204 kcal | |
| Lipides totaux L | 2,4 g | 3 % |
| Acides gras saturés L | 0,3 g | 2 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 480 mg | 21 % |
| Glucides totaux L | 39 g | 14 % |
| Fibres alimentaires L | 2,3 g | 8 % |
| Sucres totaux L | 0,5 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 5,5 g | 11 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 1,7 mg | 2 % |
| Vitamine D L | 0,002 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 0,95 mg | 6 % |
| Thiamine (B1) L | 0,047 mg | 4 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,012 mg | 0,9 % |
| Niacine (B3) L | 1 mg | 6 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,34 mg | 7 % |
| Vitamine B6 L | 0,24 mg | 14 % |
| Folate (B9) L | 18,5 µg | 5 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 11 mg | 0,8 % |
| Fer L | 0,57 mg | 3 % |
| Magnésium L | 21,9 mg | 5 % |
| Phosphore L | 66,7 mg | 5 % |
| Potassium L | 282 mg | 6 % |
| Zinc L | 1 mg | 9 % |
| Cuivre L | 0,18 mg | 20 % |
| Manganèse L | 1,1 mg | 46 % |
| Sélénium L | 3,1 µg | 6 % |
| Iodine L | 18,9 µg | 13 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 11 %
- Glucides 78 %
- Lipides 11 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines5,5 gdans le quart supérieur pour légumes (médiane 4 g)
- Fibres2,3 gau-dessus de la médiane pour légumes (médiane 2 g)
- Sucres0,5 gen dessous de la médiane pour légumes (médiane 0,9 g)
- Lipides2,4 gdans le quart supérieur pour légumes (médiane 0,5 g)
- Acides gras saturés0,3 gau-dessus de la médiane pour légumes (médiane 0,2 g)
- Sodium480 mgau-dessus de la médiane pour légumes (médiane 440 mg)
- Protéines pour 100 kcal2,7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau51,9 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 9,4 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 1,2 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 51,9 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Bio Village
- Code-barres
- 3564707110396
- Quantité
- 300 g
- Catégorie
- Gnocchi de pommes de terre
- Emballage
- Plastic,fresh,protective gas
- Nutri-Score
- C tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Flocons de pomme de terre réhydratés* 60% (eau, pomme de terre* déshydratée 11,4%, antioxydant : extrait de romarin*), semoule de blé dur de qualité supérieure*, huile de tournesol*, sel. Traces de fruits à coque, lait, œufs, graine de sésame et soja. * Ingrédients issus de l'agriculture biologique.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Pomme de terreHuile de tournesolSel
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3564707110396. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 1 septembre 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.