Gnocchi à poêler

Produit emballé Légumes Pastificio Stroppa

Gnocchi à poêler contient 164 kcal pour 100 g. Serving, 100 g (100 g) apporte environ 164 kcal.

Environ 78 % de ses calories proviennent des glucides, avec 13 % des lipides et 9 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour légumes sur FoodFactly (157 kcal pour 100 g).

100 g apportent 21 % de la valeur quotidienne en Vitamine E, 17 % de la valeur quotidienne en manganèse et 16 % de la valeur quotidienne en Vitamine B6.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Gnocchi à poêler de Pastificio Stroppa, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
164kcal pour 100 g
3,6 gprotéines
32 gglucides
2,4 glipides
164kcal dans serving, 100 g (100 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 164 kcal
Lipides totaux L 2,4 g 3 %
Acides gras saturés L 0,71 g 4 %
Acides gras trans L 0,3 g
Cholestérol L 0 mg 0 %
Sodium L 536 mg 23 %
Glucides totaux L 32 g 12 %
Fibres alimentaires L 2,4 g 8 %
Sucres totaux L 0,33 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 3,6 g 7 %
Vitamine A L 0 µg0 %
Vitamine C L 2,2 mg2 %
Vitamine D L 0,026 µg0,1 %
Vitamine E L 3,2 mg21 %
Thiamine (B1) L 0,099 mg8 %
Riboflavine (B2) L 0,016 mg1 %
Niacine (B3) L 1,3 mg8 %
Acide pantothénique (B5) L 0,5 mg10 %
Vitamine B6 L 0,27 mg16 %
Folate (B9) L 27,2 µg7 %
Vitamine B12 L 0 µg0 %
Calcium L 8,5 mg0,7 %
Fer L 0,54 mg3 %
Magnésium L 24,3 mg6 %
Phosphore L 62,9 mg5 %
Potassium L 314 mg7 %
Zinc L 0,4 mg4 %
Cuivre L 0,1 mg11 %
Manganèse L 0,4 mg17 %
Sélénium L 5,9 µg11 %
Iodine L 16,4 µg11 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 9 %Glucides: 78 %Lipides: 13 %164kcal / 100 g
  • Protéines 9 %
  • Glucides 78 %
  • Lipides 13 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Vitamine E21 %Manganèse17 %Vitamine B616 %Cuivre11 %Iodine11 %Sélénium11 %Acide pantothénique...10 %Thiamine (B1)8 %Niacine (B3)8 %Folate (B9)7 %

Repères nutritionnels

  • Protéines3,6 gen dessous de la médiane pour légumes (médiane 4 g)
  • Fibres2,4 gau-dessus de la médiane pour légumes (médiane 2 g)
  • Sucres0,33 gen dessous de la médiane pour légumes (médiane 0,9 g)
  • Lipides2,4 gdans le quart supérieur pour légumes (médiane 0,5 g)
  • Acides gras saturés0,71 gdans le quart supérieur pour légumes (médiane 0,2 g)
  • Sodium536 mgau-dessus de la médiane pour légumes (médiane 440 mg)
  • Protéines pour 100 kcal2,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau60,8 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)
Étoile L23,1 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L2,3 µg
Autres composants (2)
Eau L60,8 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
Pastificio Stroppa
Code-barres
8016857020094
Quantité
500 g
Portion indiquée
100 g
Catégorie
Gnocchi de pommes de terre
Emballage
Plastic,bag,fresh
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Purée de pomme de terre 75% (eau, flocons de pommes de terre (arôme naturel, épices, E471, E450i diphosphate disodique, _E223_ métabisulfite de sodium, E304 palmitate d'ascorbyle, E330)), farine de _blé_ dur, huile de tournesol, fécule de pomme de terre, sel, arômes naturels, E200, farine de riz

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Pomme de terreFarine de froment (blé)Huile de tournesolSelRiz

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 8016857020094. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 23 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Gnocchi à poêler ?

100 g de Gnocchi à poêler apportent 164 kcal. Serving, 100 g (100 g) : environ 164 kcal.

Combien de protéines contient Gnocchi à poêler ?

Gnocchi à poêler contient 3,6 g de protéines pour 100 g (7 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 3,6 g dans serving, 100 g (100 g). Environ 9 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres légumes, c'est en dessous de la médiane (médiane 4 g).

Combien de glucides contient Gnocchi à poêler ?

Gnocchi à poêler contient 32 g de glucides au total pour 100 g, dont 2,4 g de fibres et 0,33 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Gnocchi à poêler ?

Gnocchi à poêler contient 2,4 g de lipides pour 100 g, dont 0,71 g saturés (4 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Gnocchi à poêler ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont Vitamine E (21 % DV), manganèse (17 % DV), Vitamine B6 (16 % DV), cuivre (11 % DV) et iodine (11 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Gnocchi à poêler ?

100 g contiennent 536 mg de sodium, soit 23 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 23 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.