Gnocchi à poêler

Produit emballé Repas et plats Ecochard

Gnocchi à poêler contient 188 kcal pour 100 g.

Environ 80 % de ses calories proviennent des glucides, avec 11 % des protéines et 9 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour repas et plats sur FoodFactly (206 kcal pour 100 g).

100 g apportent 33 % de la valeur quotidienne en manganèse, 15 % de la valeur quotidienne en Vitamine E et 12 % de la valeur quotidienne en cuivre.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Gnocchi à poêler de Ecochard, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
188kcal pour 100 g
4,9 gprotéines
36,7 gglucides
1,8 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 188 kcal
Lipides totaux L 1,8 g 2 %
Acides gras saturés L 0,3 g 2 %
Cholestérol L 0 mg 0 %
Sodium L 640 mg 28 %
Glucides totaux L 36,7 g 13 %
Fibres alimentaires L 2,6 g 9 %
Sucres totaux L 0,2 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 4,9 g 10 %
Vitamine A L 0 µg0 %
Vitamine C L 0,45 mg0,5 %
Vitamine D L 0,011 µg0,1 %
Vitamine E L 2,2 mg15 %
Thiamine (B1) L 0,027 mg2 %
Riboflavine (B2) L 0,003 mg0,2 %
Niacine (B3) L 0,26 mg2 %
Acide pantothénique (B5) L 0,13 mg3 %
Vitamine B6 L 0,083 mg5 %
Folate (B9) L 5,8 µg1 %
Vitamine B12 L 0 µg0 %
Calcium L 9,5 mg0,7 %
Fer L 0,35 mg2 %
Magnésium L 15,4 mg4 %
Phosphore L 47,3 mg4 %
Potassium L 109 mg2 %
Zinc L 0,69 mg6 %
Cuivre L 0,11 mg12 %
Manganèse L 0,75 mg33 %
Sélénium L 1,8 µg3 %
Iodine L 16,1 µg11 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 11 %Glucides: 80 %Lipides: 9 %188kcal / 100 g
  • Protéines 11 %
  • Glucides 80 %
  • Lipides 9 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Manganèse33 %Vitamine E15 %Cuivre12 %Iodine11 %Zinc6 %Vitamine B65 %Phosphore4 %Magnésium4 %Sélénium3 %Acide pantothénique...3 %

Repères nutritionnels

  • Protéines4,9 gdans le quart inférieur pour repas et plats (médiane 5,9 g)
  • Fibres2,6 gdans le quart supérieur pour repas et plats (médiane 2,3 g)
  • Sucres0,2 gdans le quart inférieur pour repas et plats (médiane 1,3 g)
  • Lipides1,8 gdans le quart inférieur pour repas et plats (médiane 3 g)
  • Acides gras saturés0,3 gdans le quart inférieur pour repas et plats (médiane 0,5 g)
  • Sodium640 mgdans le quart supérieur pour repas et plats (médiane 520 mg)
  • Protéines pour 100 kcal2,6 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau64,1 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)
Étoile L5,6 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L0,4 µg
Autres composants (2)
Eau L64,1 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
Ecochard
Code-barres
3153575543018
Quantité
300g
Catégorie
Gnocchi à poêler
Emballage
fresh
Nutri-Score
C tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Eau, semoule de BLÉ dur de qualité supérieure 27.3%, flocons de pommes de terre déshydratés 15.1% (pommes de terre, émulsifiants : mono et diglycérides d'acides gras, diphosphates de sodium, acidifiant : acide citrique, extrait de curcuma à pouvoir colorant), farine de riz (enrobage), sel, huile de tournesol

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Pomme de terreRizSelHuile de tournesol

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3153575543018. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 20 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Gnocchi à poêler ?

100 g de Gnocchi à poêler apportent 188 kcal.

Combien de protéines contient Gnocchi à poêler ?

Gnocchi à poêler contient 4,9 g de protéines pour 100 g (10 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 11 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres repas et plats, c'est dans le quart inférieur (médiane 5,9 g).

Combien de glucides contient Gnocchi à poêler ?

Gnocchi à poêler contient 36,7 g de glucides au total pour 100 g, dont 2,6 g de fibres et 0,2 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Gnocchi à poêler ?

Gnocchi à poêler contient 1,8 g de lipides pour 100 g, dont 0,3 g saturés (2 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Gnocchi à poêler ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont manganèse (33 % DV), Vitamine E (15 % DV), cuivre (12 % DV) et iodine (11 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Gnocchi à poêler ?

100 g contiennent 640 mg de sodium, soit 28 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 20 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.