Gluten Free Flour
Produit emballé Grains et pâtes alimentaires Caputo
Gluten Free Flour contient 367 kcal pour 100 g. Serving, 0.333 cup, 30 g (30 g) apporte environ 110 kcal.
Environ 100 % de ses calories proviennent des glucides, avec 0 % des protéines et 0 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour grains et pâtes alimentaires sur FoodFactly (346 kcal pour 100 g).
100 g apportent 23 % de la valeur quotidienne en manganèse.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 367 kcal | |
| Lipides totaux L | 0 g | 0 % |
| Acides gras saturés L | 0 g | 0 % |
| Acides gras trans L | 0 g | |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 16,7 mg | 0,7 % |
| Glucides totaux L | 86,7 g | 32 % |
| Fibres alimentaires L | 6,7 g | 24 % |
| Sucres totaux L | 3,3 g | |
| Sucres ajoutés L | 3,3 g | 7 % |
| Protéines L | 0 g | 0 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0,008 mg | 0 % |
| Vitamine D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 0,011 mg | 0,1 % |
| Thiamine (B1) L | 0,013 mg | 1 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,013 mg | 1 % |
| Niacine (B3) L | 0,19 mg | 1 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,048 mg | 1 % |
| Vitamine B6 L | 0,02 mg | 1 % |
| Folate (B9) L | 3,2 µg | 0,8 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 0 mg | 0 % |
| Fer L | 0 mg | 0 % |
| Magnésium L | 8,5 mg | 2 % |
| Phosphore L | 61 mg | 5 % |
| Potassium L | 0 mg | 0 % |
| Zinc L | 0,34 mg | 3 % |
| Cuivre L | 0,064 mg | 7 % |
| Manganèse L | 0,54 mg | 23 % |
| Sélénium L | 2,9 µg | 5 % |
| Iodine L | 0,65 µg | 0,4 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Glucides 100 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines0 gdans le quart inférieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 8 g)
- Fibres6,7 gdans le quart supérieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 3 g)
- Sucres3,3 gau-dessus de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 2,2 g)
- Lipides0 gdans le quart inférieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 2,9 g)
- Acides gras saturés0 gdans le quart inférieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 0,53 g)
- Sodium16,7 mgen dessous de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 132 mg)
- Protéines pour 100 kcal0 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau9 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 83,4 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 0 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 9 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Caputo
- Code-barres
- 0801460165434
- Portion indiquée
- 0.333 cup (30 g)
- Catégorie
- Grains et pâtes alimentaires
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
wheat starch, starch, dextrose, buckwheat flour, psyllium husk, rice starch, guar gum, natural flavoring
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Produits similaires
| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Oat Flour Quaker | 367 | 13,3 g | 66,7 g | 6,7 g |
| All purpose white flour Western Family | 367 | 13,3 g | 70 g | 3,3 g |
| Rice flour Goya | 367 | 6,7 g | 80 g | 0 g |
| All purpose flour Compliments | 367 | 13,3 g | 73,3 g | 1,3 g |
| Cereal Matinal Original Kelloggs Sucrilhos Caixa 300g KELLOGG S | 367 | 3,3 g | 90 g | 0 g |
| Fomage En Grain Le Fromage Champêtre | 367 | 23,3 g | 3,3 g | 30 g |
| Fromage En Grains La Chaudière | 367 | 23,3 g | 3,3 g | 30 g |
| White Flour All Purpose Flour Anita's Organic Mill | 367 | 13,3 g | 73,3 g | 1,7 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 0801460165434. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 15 août 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.