Glace Stracciatella croquante
Produit emballé Sucres et desserts Charles & Alice
Glace Stracciatella croquante contient 180 kcal pour 100 g.
Environ 53 % de ses calories proviennent des glucides, avec 43 % des lipides et 4 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour sucres et desserts sur FoodFactly, où la médiane est de 208 kcal pour 100 g sur 2 763 produits.
100 g apportent 13 % de la valeur quotidienne en cuivre.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 180 kcal | |
| Lipides totaux L | 8 g | 10 % |
| Acides gras saturés L | 6,5 g | 33 % |
| Cholestérol L | 0,11 mg | 0 % |
| Sodium L | 6,6 mg | 0,3 % |
| Glucides totaux L | 22 g | 8 % |
| Fibres alimentaires L | 5,8 g | 21 % |
| Sucres totaux L | 19 g | |
| Sucres ajoutés L | 18,7 g | 37 % |
| Protéines L | 1,8 g | 4 % |
| Vitamine A L | 0,79 µg | 0,1 % |
| Vitamine C L | 0,17 mg | 0,2 % |
| Vitamine D L | 0,01 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 0,17 mg | 1 % |
| Thiamine (B1) L | 0,015 mg | 1 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,008 mg | 0,6 % |
| Niacine (B3) L | 0,14 mg | 0,9 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,041 mg | 0,8 % |
| Vitamine B6 L | 0,015 mg | 0,9 % |
| Folate (B9) L | 4 µg | 1 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 9,8 mg | 0,8 % |
| Fer L | 0,84 mg | 5 % |
| Magnésium L | 17,1 mg | 4 % |
| Phosphore L | 32 mg | 3 % |
| Potassium L | 75,1 mg | 2 % |
| Zinc L | 0,25 mg | 2 % |
| Cuivre L | 0,12 mg | 13 % |
| Manganèse L | 0,22 mg | 9 % |
| Sélénium L | 2,2 µg | 4 % |
| Iodine L | 0,96 µg | 0,6 % |
| Chlorure L | 0,8 mg | 0 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 4 %
- Glucides 53 %
- Lipides 43 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines1,8 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 3,4 g)
- Fibres5,8 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 0,53 g)
- Sucres19 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 23 g)
- Lipides8 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 9,5 g)
- Acides gras saturés6,5 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 6,4 g)
- Sodium6,6 mgdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 59 mg)
- Protéines pour 100 kcal1 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau44,1 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 0,85 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 0,1 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,35 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,001 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,001 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,008 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 0,092 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 1,6 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 44,1 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Charles & Alice
- Code-barres
- 3297760082064
- Quantité
- 307g
- Catégorie
- Pots de glace
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Eau, lait de coco allégé 16,1% (eau, extrait de coco), sucre, copeaux de chocolat 8% (pâte de cacao, sucre de canne, beurre de cacao, émulsifiant : lécithines), sirop de glucose déshydraté, huile de coco, fibres de chicorée, protéine de tournesol, fibres de lin, arôme naturel de vanille, sel de Guérande. Traces éventuelles de LAIT, de SOJA, d'ŒUFS, d'ARACHIDES, de GRAINES DE SESAME et de FRUITS À COQUE.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: SucreSirop de glucoseHuile de cocoSelBeurre de cacao
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| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3297760082064. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 5 juin 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.