Gilleleje rugbrød
Produit emballé Pain et produits cuits au four Schulstad
Gilleleje rugbrød contient 214 kcal pour 100 g. Serving, 39 g (39 g) apporte environ 83 kcal.
Environ 65 % de ses calories proviennent des glucides, avec 22 % des lipides et 13 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
100 g apportent 96 % de la valeur quotidienne en manganèse, 33 % de la valeur quotidienne en chlorure et 30 % de la valeur quotidienne en cuivre.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 214 kcal | |
| Lipides totaux L | 4,7 g | 6 % |
| Acides gras saturés L | 0,6 g | 3 % |
| Cholestérol L | 0,004 mg | 0 % |
| Sodium L | 640 mg | 28 % |
| Glucides totaux L | 32 g | 12 % |
| Fibres alimentaires L | 9 g | 32 % |
| Sucres totaux L | 2 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 6,4 g | 13 % |
| Vitamine A L | 0,13 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0,034 mg | 0 % |
| Vitamine D L | 0,003 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 2,4 mg | 16 % |
| Thiamine (B1) L | 0,35 mg | 29 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,12 mg | 9 % |
| Niacine (B3) L | 2,3 mg | 15 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,76 mg | 15 % |
| Vitamine B6 L | 0,22 mg | 13 % |
| Folate (B9) L | 12,7 µg | 3 % |
| Vitamine B12 L | 0,004 µg | 0,2 % |
| Calcium L | 24 mg | 2 % |
| Fer L | 2,3 mg | 13 % |
| Magnésium L | 76,2 mg | 18 % |
| Phosphore L | 234 mg | 19 % |
| Potassium L | 317 mg | 7 % |
| Zinc L | 2,1 mg | 19 % |
| Cuivre L | 0,27 mg | 30 % |
| Manganèse L | 2,2 mg | 96 % |
| Sélénium L | 0,94 µg | 2 % |
| Iodine L | 23 µg | 15 % |
| Chlorure L | 759 mg | 33 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 13 %
- Glucides 65 %
- Lipides 22 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines pour 100 kcal3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau43,4 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 1,4 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 2,3 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 16,9 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,33 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 1,6 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 0,43 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 43,4 g |
|---|---|
| Alcool L | 0,002 g |
Détails du produit
- Marque
- Schulstad
- Code-barres
- 5701205008994
- Quantité
- 750 g
- Portion indiquée
- 39 g
- Catégorie
- Pains de seigle de style danois
- Nutri-Score
- B tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Vand, _rugkerner_, _fuldkornsrugmel_ 20%, poppede durumkerner (_hvede_) 6%, solsikkekerner, _bygmaltekstrakt_, hørfrø, salt tilsat jod, gær, eddike, sigtet _rugmel_, rapsolie, solsikkeolie, _bygmaltmel_, enzymer (_hvede_), surdejskultur.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: SelLevureVinaigreHuile de colza (canola)Huile de tournesol
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| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Хліб темний "Бородинський" ТДВ "Івано-Франківський хлібокомбінат" | 204 | 10,5 g | 47 g | 1,1 g |
| Хліб заварний "Житній дар" Київхліб | 229 | 6,3 g | 45 g | 0,2 g |
| Solsikke rugbrød REMA 1000 | 235 | 6,6 g | 31 g | 7 g |
| skärgårdsbröd Sinuhe | 320 | 7,5 g | 54,7 g | 5,4 g |
| Rugbrød med 12% rugsurdej Schulstad | 331 | 6,4 g | 36 g | 10 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 5701205008994. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 17 septembre 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.