Gianduja
Produit emballé Sucres et desserts Marque Repère
Gianduja contient 565 kcal pour 100 g. Serving, 10 g (10 g) apporte environ 57 kcal.
Environ 58 % de ses calories proviennent des lipides, avec 36 % des glucides et 5 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (543 kcal pour 100 g).
100 g apportent 37 % de la valeur quotidienne en cuivre, 35 % de la valeur quotidienne en Vitamine E et 29 % de la valeur quotidienne en manganèse.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 565 kcal | |
| Lipides totaux L | 36 g | 46 % |
| Acides gras saturés L | 15 g | 75 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 12 mg | 0,5 % |
| Glucides totaux L | 50 g | 18 % |
| Fibres alimentaires L | 5,3 g | 19 % |
| Sucres totaux L | 45 g | |
| Sucres ajoutés L | 45 g | 90 % |
| Protéines L | 6,7 g | 13 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0,049 mg | 0,1 % |
| Vitamine D L | 0,025 µg | 0,1 % |
| Vitamine E L | 5,2 mg | 35 % |
| Thiamine (B1) L | 0,069 mg | 6 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,029 mg | 2 % |
| Niacine (B3) L | 0,15 mg | 1 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,32 mg | 6 % |
| Vitamine B6 L | 0,042 mg | 2 % |
| Folate (B9) L | 12,7 µg | 3 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 31,1 mg | 2 % |
| Fer L | 0,75 mg | 4 % |
| Magnésium L | 37,7 mg | 9 % |
| Phosphore L | 200 mg | 16 % |
| Potassium L | 221 mg | 5 % |
| Zinc L | 0,46 mg | 4 % |
| Cuivre L | 0,34 mg | 37 % |
| Manganèse L | 0,67 mg | 29 % |
| Sélénium L | 4,2 µg | 8 % |
| Iodine L | 2,1 µg | 1 % |
| Chlorure L | 6 mg | 0,3 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 5 %
- Glucides 36 %
- Lipides 58 %
- Alcool 2 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines6,7 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 6,5 g)
- Fibres5,3 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 2,6 g)
- Sucres45 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 48 g)
- Lipides36 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 33,3 g)
- Acides gras saturés15 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 19 g)
- Sodium12 mgdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 72 mg)
- Protéines pour 100 kcal1,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau4,7 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 17 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 3,8 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,035 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,002 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,002 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,23 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 3,2 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 3,1 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 4,7 g |
|---|---|
| Alcool L | 1,6 g |
Détails du produit
- Marque
- Marque Repère
- Code-barres
- 3564706773554
- Portion indiquée
- 10 g
- Catégorie
- Chocolats
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Sucre, pâte de cacao, pâte de noisettes 20 %, beurre de cacao, lécithines de soja, extrait de vanille.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: SucreNoisettesBeurre de cacao
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3564706773554. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 23 août 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.