Gerauchte makrele
Produit emballé Poissons et fruits de mer ALMARE SEAFOOD
Gerauchte makrele contient 255 kcal pour 100 g.
Environ 69 % de ses calories proviennent des lipides, avec 31 % des protéines et 0 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour poissons et fruits de mer sur FoodFactly, où la médiane est de 166 kcal pour 100 g sur 13 811 produits.
100 g apportent 31 % de la valeur quotidienne en Vitamine B6, 25 % de la valeur quotidienne en iodine et 15 % de la valeur quotidienne en phosphore.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 255 kcal | |
| Lipides totaux L | 20 g | 26 % |
| Acides gras saturés L | 4,7 g | 24 % |
| Cholestérol L | 48,7 mg | 16 % |
| Sodium L | 880 mg | 38 % |
| Glucides totaux L | 0 g | 0 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 0 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 20 g | 40 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0,2 mg | 0,2 % |
| Vitamine D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 1,1 mg | 7 % |
| Thiamine (B1) L | 0 mg | 0 % |
| Riboflavine (B2) L | 0 mg | 0 % |
| Niacine (B3) L | 0 mg | 0 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0 mg | 0 % |
| Vitamine B6 L | 0,52 mg | 31 % |
| Folate (B9) L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 5,1 mg | 0,4 % |
| Fer L | 0,48 mg | 3 % |
| Magnésium L | 27,9 mg | 7 % |
| Phosphore L | 186 mg | 15 % |
| Potassium L | 334 mg | 7 % |
| Zinc L | 0,59 mg | 5 % |
| Cuivre L | 0,1 mg | 11 % |
| Manganèse L | 0,1 mg | 4 % |
| Sélénium L | 0,01 µg | 0 % |
| Iodine L | 37,2 µg | 25 % |
| Chlorure L | 80,4 mg | 3 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 31 %
- Lipides 69 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines20 gau-dessus de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 17 g)
- Sucres0 gdans le quart inférieur pour poissons et fruits de mer (médiane 0,3 g)
- Lipides20 gdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 7,4 g)
- Acides gras saturés4,7 gdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 1,5 g)
- Sodium880 mgdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 383 mg)
- Protéines pour 100 kcal7,8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau65,1 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 0 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 65,1 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- ALMARE SEAFOOD
- Code-barres
- 4061458039277
- Quantité
- 290 g
- Catégorie
- geräucherter-fisch
- Emballage
- Plastic,Film,Tray
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Makrele 98 %, Speisesalz 2 %, Rauch . Unter Schutzatmosphäre verpackt.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Sel
Produits similaires
| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| MAKRELE geräuchert OSTSEE FISCH | 235 | 19 g | 0,5 g | 18 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 4061458039277. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 25 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.