Wie viele Kalorien hat Gerauchte makrele?

100 g Gerauchte makrele haben 255 kcal.

Ist Gerauchte makrele proteinreich?

Gerauchte makrele enthält 20 g Protein pro 100 g (40 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 31 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fisch und Meeresfrüchte liegt das über dem Median (Median 17 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Gerauchte makrele?

Gerauchte makrele hat 0 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 0 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Gerauchte makrele?

Gerauchte makrele enthält 20 g Fett pro 100 g, davon 4,7 g gesättigt (24 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Gerauchte makrele?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Vitamin B6 (31 % DV), Iodin (25 % DV), Phosphor (15 % DV) und Kupfer (11 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Gerauchte makrele?

100 g enthalten 880 mg Natrium, 38 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 25. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Gerauchte makrele

Verpacktes Produkt Fisch und Meeresfrüchte ALMARE SEAFOOD

Gerauchte makrele enthält 255 kcal pro 100 g.

Rund 69 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 31 % aus Protein und 0 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Fisch und Meeresfrüchte auf FoodFactly, wo der Median bei 166 kcal pro 100 g über 13.811 Produkte liegt.

100 g liefern 31 % des Tageswerts für Vitamin B6, 25 % des Tageswerts für Iodin und 15 % des Tageswerts für Phosphor.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

255kcal pro 100 g

20 gProtein

0 gKohlenhydrate

20 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	255 kcal
Fett gesamt L	20 g	26 %
Gesättigte Fettsäuren L	4,7 g	24 %
Cholesterin L	48,7 mg	16 %
Natrium L	880 mg	38 %
Kohlenhydrate gesamt L	0 g	0 %
Ballaststoffe L	0 g	0 %
Zucker gesamt L	0 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	20 g	40 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
Vitamin C L	0,2 mg	0,2 %
Vitamin D L	0 µg	0 %
Vitamin E L	1,1 mg	7 %
Thiamin (B1) L	0 mg	0 %
Riboflavin (B2) L	0 mg	0 %
Niacin (B3) L	0 mg	0 %
Pantothensäure (B5) L	0 mg	0 %
Vitamin B6 L	0,52 mg	31 %
Folat (B9) L	0 µg	0 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	5,1 mg	0,4 %
Eisen L	0,48 mg	3 %
Magnesium L	27,9 mg	7 %
Phosphor L	186 mg	15 %
Kalium L	334 mg	7 %
Zink L	0,59 mg	5 %
Kupfer L	0,1 mg	11 %
Mangan L	0,1 mg	4 %
Selen L	0,01 µg	0 %
Iodin L	37,2 µg	25 %
Chlorid L	80,4 mg	3 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 31 %
Fett 69 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein20 güber dem Median für Fisch und Meeresfrüchte (Median 17 g)
Zucker0 gim untersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 0,3 g)
Fett20 gim obersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 7,4 g)
Gesättigte Fettsäuren4,7 gim obersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 1,5 g)
Natrium880 mgim obersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 383 mg)
Protein pro 100 kcal7,8 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser65,1 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	0 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	65,1 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: ALMARE SEAFOOD
Barcode: 4061458039277
Menge: 290 g
Kategorie: geräucherter-fisch
Verpackung: Plastic,Film,Tray
Nutri-Score: D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Makrele 98 %, Speisesalz 2 %, Rauch . Unter Schutzatmosphäre verpackt.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
MAKRELE geräuchert OSTSEE FISCH	235	19 g	0,5 g	18 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 4061458039277. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 25. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.