Gemüsebrühe
Produit emballé Soupes et sauces dmBio
Gemüsebrühe contient 3 kcal pour 100 g. Serving, 10 g (10 g) apporte environ 0 kcal.
Environ 48 % de ses calories proviennent des lipides, avec 30 % des glucides et 22 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour soupes et sauces sur FoodFactly, où la médiane est de 119 kcal pour 100 g sur 28 produits.
100 g apportent 1 435 % de la valeur quotidienne en chlorure, 368 % de la valeur quotidienne en iodine et 59 % de la valeur quotidienne en magnésium.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 3 kcal | |
| Lipides totaux L | 0,5 g | 0,6 % |
| Acides gras saturés L | 0,1 g | 0,5 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 372 mg | 16 % |
| Glucides totaux L | 0,7 g | 0,3 % |
| Fibres alimentaires L | 0,5 g | 2 % |
| Sucres totaux L | 0,5 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 0,5 g | 1 % |
| Vitamine A L | 0,009 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 3,5 mg | 4 % |
| Vitamine D L | 0,004 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 0,88 mg | 6 % |
| Thiamine (B1) L | 0,014 mg | 1 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,015 mg | 1 % |
| Niacine (B3) L | 0,15 mg | 1 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,11 mg | 2 % |
| Vitamine B6 L | 0,034 mg | 2 % |
| Folate (B9) L | 13,8 µg | 3 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 120 mg | 9 % |
| Fer L | 0,88 mg | 5 % |
| Magnésium L | 248 mg | 59 % |
| Phosphore L | 28,4 mg | 2 % |
| Potassium L | 163 mg | 3 % |
| Zinc L | 0,21 mg | 2 % |
| Cuivre L | 0,13 mg | 15 % |
| Manganèse L | 0,58 mg | 25 % |
| Sélénium L | 2,2 µg | 4 % |
| Iodine L | 553 µg | 368 % |
| Chlorure L | 33 012 mg | 1 435 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 22 %
- Glucides 30 %
- Lipides 48 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines0,5 gen dessous de la médiane pour soupes et sauces (médiane 1,8 g)
- Sucres0,5 gen dessous de la médiane pour soupes et sauces (médiane 0,51 g)
- Lipides0,5 gen dessous de la médiane pour soupes et sauces (médiane 0,66 g)
- Acides gras saturés0,1 gen dessous de la médiane pour soupes et sauces (médiane 0,16 g)
- Sodium372 mgdans le quart inférieur pour soupes et sauces (médiane 4 520 mg)
- Protéines pour 100 kcal16,7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau23,7 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 0,38 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 0,71 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 15,4 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,001 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,001 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,019 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 0,69 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 825 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 23,7 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- dmBio
- Code-barres
- 4066447523003
- Quantité
- 290g
- Portion indiquée
- 10 g
- Catégorie
- Poudres de bouillon
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Meersalz, Maisstärke, Karotten, Zwiebeln, Pastinaken, Gewürze(Muskat, Kurkuma, Ingwer, Knoblauch, Piment, Pfeffer) Kräuter(Petersilie, Lorbeer) Lauch, Tomaten, Sonnenblumenöl
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: SelOignonTomatesHuile de tournesolAile
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 4066447523003. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 11 octobre 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.