Geflügelwurst
Produit emballé Viande Güldenhof
Geflügelwurst contient 210 kcal pour 100 g. Serving, 25 g (25 g) apporte environ 52 kcal.
Environ 72 % de ses calories proviennent des lipides, avec 27 % des protéines et 1 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 263 kcal pour 100 g sur 3 988 produits.
100 g apportent 24 % de la valeur quotidienne en Vitamine B6, 16 % de la valeur quotidienne en Niacine (B3) et 15 % de la valeur quotidienne en zinc.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 210 kcal | |
| Lipides totaux L | 16,7 g | 21 % |
| Acides gras saturés L | 4,2 g | 21 % |
| Cholestérol L | 70,4 mg | 23 % |
| Sodium L | 800 mg | 35 % |
| Glucides totaux L | 0,5 g | 0,2 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 0,5 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 14,3 g | 29 % |
| Vitamine A L | 14 µg | 2 % |
| Vitamine C L | 0 mg | 0 % |
| Vitamine D L | 0,44 µg | 2 % |
| Vitamine E L | 0,2 mg | 1 % |
| Thiamine (B1) L | 0,018 mg | 1 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,047 mg | 4 % |
| Niacine (B3) L | 2,5 mg | 16 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,28 mg | 6 % |
| Vitamine B6 L | 0,4 mg | 24 % |
| Folate (B9) L | 1,5 µg | 0,4 % |
| Vitamine B12 L | 0,15 µg | 6 % |
| Calcium L | 12,4 mg | 1 % |
| Fer L | 0,66 mg | 4 % |
| Magnésium L | 25 mg | 6 % |
| Phosphore L | 152 mg | 12 % |
| Potassium L | 250 mg | 5 % |
| Zinc L | 1,6 mg | 15 % |
| Cuivre L | 0,055 mg | 6 % |
| Manganèse L | 0,012 mg | 0,5 % |
| Sélénium L | 1,7 µg | 3 % |
| Iodine L | 20,1 µg | 13 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 27 %
- Glucides 1 %
- Lipides 72 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Sucres0,5 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 0,7 g)
- Lipides16,7 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 22 g)
- Acides gras saturés4,2 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 8,2 g)
- Protéines pour 100 kcal6,8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau70,3 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,039 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 0 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 70,3 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
Ingrédients
Truthahnfleisch (55%), Hähnchenfleisch (25%), Trinkwasser, Hähnchen - und Truthahnfett mit Haut, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Gewürze, Stabilisator: Diphosphate; Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure; Konservierungsstoff: Natriumnitrit
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Sel
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| Premium Italian Sausage Swaggerty's Farm | 210 | 16 g | 3,7 g | 14,8 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Questions fréquentes
Combien de calories contient Geflügelwurst ?
100 g de Geflügelwurst apportent 210 kcal. Serving, 25 g (25 g) : environ 52 kcal.
Geflügelwurst est-il riche en protéines ?
Geflügelwurst contient 14,3 g de protéines pour 100 g (29 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 3,6 g dans serving, 25 g (25 g). Environ 27 % de ses calories proviennent des protéines.
Combien de glucides contient Geflügelwurst ?
Geflügelwurst contient 0,5 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 0,5 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.
Combien de lipides contient Geflügelwurst ?
Geflügelwurst contient 16,7 g de lipides pour 100 g, dont 4,2 g saturés (21 % de la valeur quotidienne).
Quelles vitamines et quels minéraux contient Geflügelwurst ?
Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont Vitamine B6 (24 % DV), Niacine (B3) (16 % DV), zinc (15 % DV), iodine (13 % DV) et phosphore (12 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.
Combien de sodium contient Geflügelwurst ?
100 g contiennent 800 mg de sodium, soit 35 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.
D'où viennent ces données nutritionnelles ?
De Open Food Facts, fiche datée du 26 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 29064267. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.