Gâteau Tout chocolat
Produit emballé Sucres et desserts Carrefour
Gâteau Tout chocolat contient 417 kcal pour 100 g.
Environ 50 % de ses calories proviennent des lipides, avec 45 % des glucides et 5 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (429 kcal pour 100 g).
100 g apportent 37 % de la valeur quotidienne en Vitamine E, 26 % de la valeur quotidienne en manganèse et 24 % de la valeur quotidienne en cuivre.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 417 kcal | |
| Lipides totaux L | 23 g | 29 % |
| Acides gras saturés L | 3,4 g | 17 % |
| Cholestérol L | 78,2 mg | 26 % |
| Sodium L | 332 mg | 14 % |
| Glucides totaux L | 47 g | 17 % |
| Fibres alimentaires L | 3,2 g | 11 % |
| Sucres totaux L | 31 g | |
| Sucres ajoutés L | 30,5 g | 61 % |
| Protéines L | 5,6 g | 11 % |
| Vitamine A L | 36,4 µg | 4 % |
| Vitamine C L | 0,071 mg | 0,1 % |
| Vitamine D L | 0,59 µg | 3 % |
| Vitamine E L | 5,6 mg | 37 % |
| Thiamine (B1) L | 0,079 mg | 7 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,11 mg | 8 % |
| Niacine (B3) L | 0,11 mg | 0,7 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,44 mg | 9 % |
| Vitamine B6 L | 0,053 mg | 3 % |
| Folate (B9) L | 18,5 µg | 5 % |
| Vitamine B12 L | 0,31 µg | 13 % |
| Calcium L | 37,8 mg | 3 % |
| Fer L | 3 mg | 17 % |
| Magnésium L | 50,4 mg | 12 % |
| Phosphore L | 131 mg | 10 % |
| Potassium L | 208 mg | 4 % |
| Zinc L | 0,91 mg | 8 % |
| Cuivre L | 0,22 mg | 24 % |
| Manganèse L | 0,59 mg | 26 % |
| Sélénium L | 5 µg | 9 % |
| Iodine L | 21,4 µg | 14 % |
| Chlorure L | 481 mg | 21 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 5 %
- Glucides 45 %
- Lipides 50 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Fibres3,2 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 2,4 g)
- Lipides23 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 22,6 g)
- Acides gras saturés3,4 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 7 g)
- Sodium332 mgdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 192 mg)
- Protéines pour 100 kcal1,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau17,6 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 13 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 5,6 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 12,4 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,003 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,023 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 1,4 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 4,1 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 1,2 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 17,6 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Carrefour
- Code-barres
- 3560071063443
- Quantité
- 300 g
- Catégorie
- Gâteaux de chocolat
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
fresh eggs 20%, wheat flour 19%, rapeseed oil, sugar, chocolate powder 9% (sugar, cocoa powder), dark chocolate chips 9% (sugar, cocoa paste, cocoa butter, lean cocoa powder, emulsifier: sunflower lecithins, flavor), stabilizer: glycerol, glucose syrup, emulsifier: mono - and diglycerides of fatty acids, leavening powders: diphosphates and sodium carbonates, salt, preservative: potassium sorbate, acidifier: citric acid, thickener: xanthan gum, flavouring, may contain traces of milk, sesame seeds, soy and nuts,
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: ŒufFarine de froment (blé)Huile de colza (canola)SucreSirop de glucoseSelBeurre de cacao
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3560071063443. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 14 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.