Gâteau double chocolat
Produit emballé Sucres et desserts Oakrun Farm
Gâteau double chocolat contient 360 kcal pour 100 g. Serving, 100 g / 1/10 du gâteau (100 g) apporte environ 360 kcal.
Environ 50 % de ses calories proviennent des glucides, avec 45 % des lipides et 6 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour sucres et desserts sur FoodFactly, où la médiane est de 429 kcal pour 100 g sur 735 produits.
100 g apportent 30 % de la valeur quotidienne en fer et 24 % de la valeur quotidienne en manganèse.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 360 kcal | |
| Lipides totaux L | 18 g | 23 % |
| Acides gras saturés L | 4,5 g | 23 % |
| Acides gras trans L | 0,2 g | |
| Cholestérol L | 50 mg | 17 % |
| Sodium L | 356 mg | 15 % |
| Glucides totaux L | 45 g | 16 % |
| Fibres alimentaires L | 2 g | 7 % |
| Sucres totaux L | 27 g | |
| Sucres ajoutés L | 52,4 g | 105 % |
| Protéines L | 5 g | 10 % |
| Vitamine A L | 30 µg | 3 % |
| Vitamine C L | 0 mg | 0 % |
| Vitamine D L | 0,15 µg | 0,8 % |
| Vitamine E L | 0,46 mg | 3 % |
| Thiamine (B1) L | 0,066 mg | 6 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,039 mg | 3 % |
| Niacine (B3) L | 0,019 mg | 0,1 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,21 mg | 4 % |
| Vitamine B6 L | 0,036 mg | 2 % |
| Folate (B9) L | 8,5 µg | 2 % |
| Vitamine B12 L | 0,088 µg | 4 % |
| Calcium L | 60 mg | 5 % |
| Fer L | 5,4 mg | 30 % |
| Magnésium L | 20,2 mg | 5 % |
| Phosphore L | 66,8 mg | 5 % |
| Potassium L | 90,4 mg | 2 % |
| Zinc L | 0,55 mg | 5 % |
| Cuivre L | 0,083 mg | 9 % |
| Manganèse L | 0,54 mg | 24 % |
| Sélénium L | 5,3 µg | 10 % |
| Iodine L | 3,9 µg | 3 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 6 %
- Glucides 50 %
- Lipides 45 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines5 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 5,6 g)
- Fibres2 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 2,4 g)
- Sucres27 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 31 g)
- Lipides18 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 22,6 g)
- Acides gras saturés4,5 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 7 g)
- Sodium356 mgdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 192 mg)
- Protéines pour 100 kcal1,4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau19,9 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 14,4 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 1,5 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 19,9 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Oakrun Farm
- Code-barres
- 0013087245950
- Quantité
- 1 kg
- Portion indiquée
- 100 g / 1/10 du gâteau
- Catégorie
- Gâteaux de chocolat
- Emballage
- Box
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Sucré, farine de blé enrichie, eau, œufs entiers liquides, huile de soya et ou de canola, brisures de chocolat (sucré, chocolat non sucré, beurre de cacao, dextrose, lécithine de soya, extrait de vanille), crème sûre (crème, lait, substances laitières modifiées, amidon de maïs modifié, gomme de guar, carraghénine, gomme de caroube, citrate de sodium, phosphate de sodium, culture bactérienne), poudre de cacao, amidon de maïs modifié, shortening d'huile de canola et de palme modifié et de palmiste modifié, morceaux de chocolat (sucré, chocolat non sucré, beurre de cacao, lécithine de soya, arôme artificiel), bicarbonate de sodium, phosphate de sodium et d'aluminium, esters monoacides gras de propylénéglycol, poudre de lait écrémé, sel, mono et diglycérides, gomme de xanthane, gomme de crllulose, lécithine de soya, SORBATE de potassium, propionate de calcium, acide sobriquet, arôme naturel.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: SucreFarine de froment (blé)ŒufCrèmeSelBeurre de cacaoLait
Produits similaires
| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Tarta con relleno sabor a nata y cacao Hacendado | 360 | 4,6 g | 40 g | 20 g |
| Fondant au chocolat « qui ne tue pas les poules » Franprix | 361 | 6,6 g | 33 g | 22 g |
| Pim’s Orange LU | 359 | 3,4 g | 70 g | 7,1 g |
| Préparation pour Moelleux au chocolat Totum Deli | 359 | 5,7 g | 76 g | 3,9 g |
| Chocolate Slices Mr Kipling | 357 | 3,6 g | 60,7 g | 12,5 g |
| Coeur fondant au chocolat noir 2x90g 180g U | 364 | 6,4 g | 34 g | 22 g |
| Mug cake protéiné MYPROTEIN | 364 | 51 g | 26 g | 5,3 g |
| Bolo à Colher Brownie & Doce de Leite Chocolame | 364 | 7 g | 53,3 g | 13,9 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 0013087245950. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 1 avril 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Description de la source: " Gâteau double chocolat ". Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.