Garbanzo castellan león
Produit emballé Haricots et légumineuses Carrefour
Garbanzo castellan león contient 348 kcal pour 100 g.
Environ 57 % de ses calories proviennent des glucides, avec 27 % des protéines et 16 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour haricots et légumineuses sur FoodFactly, où la médiane est de 141 kcal pour 100 g sur 513 produits.
100 g apportent 42 % de la valeur quotidienne en sélénium, 29 % de la valeur quotidienne en manganèse et 23 % de la valeur quotidienne en cuivre.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 348 kcal | |
| Lipides totaux L | 5,8 g | 7 % |
| Acides gras saturés L | 1,1 g | 6 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 12 mg | 0,5 % |
| Glucides totaux L | 45,6 g | 17 % |
| Fibres alimentaires L | 14,3 g | 51 % |
| Sucres totaux L | 5,4 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 21,3 g | 43 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0,1 mg | 0,1 % |
| Vitamine D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 0,29 mg | 2 % |
| Thiamine (B1) L | 0,03 mg | 3 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,015 mg | 1 % |
| Niacine (B3) L | 0,14 mg | 0,9 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,3 mg | 6 % |
| Vitamine B6 L | 0,29 mg | 17 % |
| Folate (B9) L | 36,5 µg | 9 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 41,2 mg | 3 % |
| Fer L | 1,2 mg | 6 % |
| Magnésium L | 27,5 mg | 7 % |
| Phosphore L | 82,5 mg | 7 % |
| Potassium L | 135 mg | 3 % |
| Zinc L | 0,93 mg | 8 % |
| Cuivre L | 0,21 mg | 23 % |
| Manganèse L | 0,67 mg | 29 % |
| Sélénium L | 23,3 µg | 42 % |
| Iodine L | 5 µg | 3 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 27 %
- Glucides 57 %
- Lipides 16 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines21,3 gdans le quart supérieur pour haricots et légumineuses (médiane 7,9 g)
- Fibres14,3 gdans le quart supérieur pour haricots et légumineuses (médiane 6,8 g)
- Sucres5,4 gdans le quart supérieur pour haricots et légumineuses (médiane 1,2 g)
- Lipides5,8 gau-dessus de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 2,9 g)
- Acides gras saturés1,1 gdans le quart supérieur pour haricots et légumineuses (médiane 0,4 g)
- Sodium12 mgdans le quart inférieur pour haricots et légumineuses (médiane 160 mg)
- Protéines pour 100 kcal6,1 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau72,1 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 11,4 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 11,5 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 72,1 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Carrefour
- Code-barres
- 8480022330514
- Quantité
- 1000 g
- Catégorie
- Pois chiches
- Emballage
- bag
- Nutri-Score
- A tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 1 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
100% garbanzos.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Pois chiches
Produits similaires
| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Garbanzo lechoso Hacendado | 348 | 18,6 g | 47,5 g | 6,1 g |
| Luengo Garbanzos Luengo | 348 | 21 g | 46 g | 5,8 g |
| Garbanzo Pedrosillano luengo | 348 | 21 g | 46 g | 5,8 g |
| Garbanzo lechoso Carrefour | 348 | 21 g | 46 g | 5,8 g |
| Garbanzo pedrosillano Hacendado | 348 | 18,6 g | 47,5 g | 6,1 g |
| Garbanzos Luengo | 348 | 21 g | 46 g | 5,8 g |
| Garbanzo lechoso Carrefour | 348 | 21 g | 46 g | 5,8 g |
| Garbanzo lechoso Carrefour | 348 | 21 g | 46 g | 5,8 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 8480022330514. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 21 juin 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.