Gambas panées
Produit emballé Epices, herbes et condiments L’assiette bleue
Gambas panées contient 225 kcal pour 100 g.
Environ 38 % de ses calories proviennent des glucides, avec 33 % des lipides et 29 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour epices, herbes et condiments sur FoodFactly (231 kcal pour 100 g).
100 g apportent 58 % de la valeur quotidienne en iodine, 51 % de la valeur quotidienne en cuivre et 40 % de la valeur quotidienne en sélénium.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 225 kcal | |
| Lipides totaux L | 8 g | 10 % |
| Acides gras saturés L | 1 g | 5 % |
| Cholestérol L | 92,2 mg | 31 % |
| Sodium L | 296 mg | 13 % |
| Glucides totaux L | 21 g | 8 % |
| Fibres alimentaires L | 1,3 g | 5 % |
| Sucres totaux L | 1 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 16 g | 32 % |
| Vitamine A L | 10,3 µg | 1 % |
| Vitamine C L | 0,012 mg | 0 % |
| Vitamine D L | 0,088 µg | 0,4 % |
| Vitamine E L | 4,5 mg | 30 % |
| Thiamine (B1) L | 0,064 mg | 5 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,036 mg | 3 % |
| Niacine (B3) L | 2,1 mg | 13 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,38 mg | 8 % |
| Vitamine B6 L | 0,12 mg | 7 % |
| Folate (B9) L | 16,3 µg | 4 % |
| Vitamine B12 L | 0,61 µg | 25 % |
| Calcium L | 68,1 mg | 5 % |
| Fer L | 2,4 mg | 14 % |
| Magnésium L | 43,1 mg | 10 % |
| Phosphore L | 161 mg | 13 % |
| Potassium L | 233 mg | 5 % |
| Zinc L | 2 mg | 18 % |
| Cuivre L | 0,46 mg | 51 % |
| Manganèse L | 0,51 mg | 22 % |
| Sélénium L | 21,9 µg | 40 % |
| Iodine L | 87,2 µg | 58 % |
| Chlorure L | 651 mg | 28 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 29 %
- Glucides 38 %
- Lipides 33 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines16 gdans le quart supérieur pour epices, herbes et condiments (médiane 6,8 g)
- Fibres1,3 gdans le quart inférieur pour epices, herbes et condiments (médiane 1,6 g)
- Sucres1 gdans le quart inférieur pour epices, herbes et condiments (médiane 1,7 g)
- Lipides8 gdans le quart inférieur pour epices, herbes et condiments (médiane 10,7 g)
- Acides gras saturés1 gdans le quart inférieur pour epices, herbes et condiments (médiane 1,4 g)
- Sodium296 mgdans le quart inférieur pour epices, herbes et condiments (médiane 600 mg)
- Protéines pour 100 kcal7,1 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau56,1 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 1,8 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 3,5 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 14,2 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,001 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,002 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,015 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 3,5 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 8,8 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 56,1 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- L’assiette bleue
- Code-barres
- 3551610010134
- Quantité
- 150 g
- Catégorie
- Morceaux salés
- Nutri-Score
- A tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Crevettes (Litopenaeus vannamei - CRUSTACES) 60%, chapelure (farine de BLE, levure, sel, épices), eau, huile de tournesol, farine de BLE, amidon, sel, poivre, OEUF en poudre.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Huile de tournesolFarine de froment (blé)SelŒufLevure
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3551610010134. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 20 février 2026. Importée le 7 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.