Galettes d'épeautre

Produit emballé Sucres et desserts Naturaplan

Galettes d'épeautre contient 373 kcal pour 100 g. Serving, 25 g (25 g) apporte environ 93 kcal.

Environ 79 % de ses calories proviennent des glucides, avec 14 % des protéines et 8 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (372 kcal pour 100 g).

100 g apportent 980 000 % de la valeur quotidienne en iodine, 129 % de la valeur quotidienne en manganèse et 57 % de la valeur quotidienne en cuivre.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Galettes d'épeautre de Naturaplan, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
373kcal pour 100 g
12 gprotéines
70 gglucides
3 glipides
93kcal dans serving, 25 g (25 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 373 kcal
Lipides totaux L 3 g 4 %
Acides gras saturés L 0,5 g 3 %
Cholestérol L 0 mg 0 %
Sodium L 120 mg 5 %
Glucides totaux L 70 g 25 %
Fibres alimentaires L 9 g 32 %
Sucres totaux L 2,5 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 12 g 24 %
Vitamine A L 0 µg0 %
Vitamine C L 0 mg0 %
Vitamine D L 0 µg0 %
Vitamine E L 0,79 mg5 %
Thiamine (B1) L 0,36 mg30 %
Riboflavine (B2) L 0,11 mg8 %
Niacine (B3) L 6,8 mg43 %
Acide pantothénique (B5) L 1,1 mg21 %
Vitamine B6 L 0,23 mg14 %
Folate (B9) L 44,9 µg11 %
Vitamine B12 L 0 µg0 %
Calcium L 27,2 mg2 %
Fer L 4,4 mg25 %
Magnésium L 136 mg32 %
Phosphore L 400 mg32 %
Potassium L 388 mg8 %
Zinc L 3,3 mg30 %
Cuivre L 0,51 mg57 %
Manganèse L 3 mg129 %
Sélénium L 12,8 µg23 %
Iodine L 1 470 000 µg980 000 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 14 %Glucides: 79 %Lipides: 8 %373kcal / 100 g
  • Protéines 14 %
  • Glucides 79 %
  • Lipides 8 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Iodine980 000 %Manganèse129 %Cuivre57 %Niacine (B3)43 %Magnésium32 %Phosphore32 %Thiamine (B1)30 %Zinc30 %Fer25 %Sélénium23 %

Repères nutritionnels

  • Protéines12 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 12,6 g)
  • Fibres9 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 9 g)
  • Sucres2,5 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 1,3 g)
  • Lipides3 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 2,8 g)
  • Acides gras saturés0,5 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 0,6 g)
  • Sodium120 mgdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 20,2 mg)
  • Protéines pour 100 kcal3,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau11 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)
Étoile L52,7 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L5 µg
Autres composants (2)
Eau L11 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
Naturaplan
Code-barres
7613331578686
Quantité
130 g
Portion indiquée
25 g
Catégorie
Gâteaux d'épeautre farcis
Nutri-Score
A tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

épeautre bio (Allemagne), sel marin.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Sel

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Galette épeautre son d’avoine Bjorg 372 12 g 68 g 3,9 g
DM Bio Dinkel Waffeln DmBio 372 12 g 70 g 2,8 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 7613331578686. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 1 avril 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Galettes d'épeautre ?

100 g de Galettes d'épeautre apportent 373 kcal. Serving, 25 g (25 g) : environ 93 kcal.

Galettes d'épeautre est-il riche en protéines ?

Galettes d'épeautre contient 12 g de protéines pour 100 g (24 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 3 g dans serving, 25 g (25 g). Environ 14 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres sucres et desserts, c'est dans le quart inférieur (médiane 12,6 g).

Combien de glucides contient Galettes d'épeautre ?

Galettes d'épeautre contient 70 g de glucides au total pour 100 g, dont 9 g de fibres et 2,5 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Galettes d'épeautre ?

Galettes d'épeautre contient 3 g de lipides pour 100 g, dont 0,5 g saturés (3 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Galettes d'épeautre ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont iodine (980 000 % DV), manganèse (129 % DV), cuivre (57 % DV), Niacine (B3) (43 % DV) et magnésium (32 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Galettes d'épeautre ?

100 g contiennent 120 mg de sodium, soit 5 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 1 avril 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.