Galettes de Bretagne
Produit emballé Sucres et desserts Jacques Menou
Galettes de Bretagne contient 512 kcal pour 100 g. Serving, 1 biscuit 8 g (8 g) apporte environ 41 kcal.
Environ 49 % de ses calories proviennent des glucides, avec 46 % des lipides et 4 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (493 kcal pour 100 g).
100 g apportent 55 % de la valeur quotidienne en manganèse, 21 % de la valeur quotidienne en Vitamine A et 20 % de la valeur quotidienne en cuivre.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 512 kcal | |
| Lipides totaux L | 26 g | 33 % |
| Acides gras saturés L | 18,4 g | 92 % |
| Cholestérol L | 131 mg | 44 % |
| Sodium L | 520 mg | 23 % |
| Glucides totaux L | 62,8 g | 23 % |
| Fibres alimentaires L | 3,9 g | 14 % |
| Sucres totaux L | 27,2 g | |
| Sucres ajoutés L | 22,5 g | 45 % |
| Protéines L | 5,7 g | 11 % |
| Vitamine A L | 189 µg | 21 % |
| Vitamine C L | 0,14 mg | 0,2 % |
| Vitamine D L | 0,71 µg | 4 % |
| Vitamine E L | 1,2 mg | 8 % |
| Thiamine (B1) L | 0,16 mg | 13 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,11 mg | 8 % |
| Niacine (B3) L | 0,057 mg | 0,4 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,62 mg | 12 % |
| Vitamine B6 L | 0,094 mg | 6 % |
| Folate (B9) L | 22,3 µg | 6 % |
| Vitamine B12 L | 0,34 µg | 14 % |
| Calcium L | 36 mg | 3 % |
| Fer L | 1,7 mg | 9 % |
| Magnésium L | 44,7 mg | 11 % |
| Phosphore L | 173 mg | 14 % |
| Potassium L | 196 mg | 4 % |
| Zinc L | 1,3 mg | 12 % |
| Cuivre L | 0,18 mg | 20 % |
| Manganèse L | 1,3 mg | 55 % |
| Sélénium L | 8,2 µg | 15 % |
| Iodine L | 16,4 µg | 11 % |
| Chlorure L | 227 mg | 10 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 4 %
- Glucides 49 %
- Lipides 46 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines5,7 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 6,3 g)
- Fibres3,9 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 3,2 g)
- Sucres27,2 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 26,7 g)
- Lipides26 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 21,2 g)
- Acides gras saturés18,4 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 14 g)
- Sodium520 mgdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 354 mg)
- Protéines pour 100 kcal1,1 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau26,2 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 5,3 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 1,2 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 33,8 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,008 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,026 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,13 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 1 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 38,4 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 26,2 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Jacques Menou
- Code-barres
- 3337442012023
- Quantité
- 100 g
- Portion indiquée
- 1 biscuit 8 g
- Catégorie
- Biscuits de galette de style breton
- Emballage
- Plastic,Box,Cardboard
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Farine de _blé_, _beurre_ concentré reconstitué 22 %, sucre, _œufs_, sel, poudre à lever (diphosphates et carbonates de sodium).
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Farine de froment (blé)BeurreSucreŒufSel
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3337442012023. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 14 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.