Galettes de Bretagne
Produit emballé Sucres et desserts Jacques Menou
Galettes de Bretagne contient 521 kcal pour 100 g. Serving, 8 g (8 g) apporte environ 42 kcal.
Environ 48 % de ses calories proviennent des glucides, avec 47 % des lipides et 5 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (493 kcal pour 100 g).
100 g apportent 55 % de la valeur quotidienne en manganèse, 25 % de la valeur quotidienne en Vitamine A et 19 % de la valeur quotidienne en cuivre.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 521 kcal | |
| Lipides totaux L | 27,5 g | 35 % |
| Acides gras saturés L | 17,9 g | 89 % |
| Cholestérol L | 147 mg | 49 % |
| Sodium L | 500 mg | 22 % |
| Glucides totaux L | 62,3 g | 23 % |
| Fibres alimentaires L | 3,9 g | 14 % |
| Sucres totaux L | 27,2 g | |
| Sucres ajoutés L | 22,5 g | 45 % |
| Protéines L | 6,1 g | 12 % |
| Vitamine A L | 226 µg | 25 % |
| Vitamine C L | 0,14 mg | 0,2 % |
| Vitamine D L | 0,9 µg | 5 % |
| Vitamine E L | 1,4 mg | 9 % |
| Thiamine (B1) L | 0,16 mg | 13 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,11 mg | 8 % |
| Niacine (B3) L | 0,043 mg | 0,3 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,63 mg | 13 % |
| Vitamine B6 L | 0,096 mg | 6 % |
| Folate (B9) L | 22,2 µg | 6 % |
| Vitamine B12 L | 0,33 µg | 14 % |
| Calcium L | 34,3 mg | 3 % |
| Fer L | 1,7 mg | 9 % |
| Magnésium L | 44,2 mg | 11 % |
| Phosphore L | 171 mg | 14 % |
| Potassium L | 192 mg | 4 % |
| Zinc L | 1,3 mg | 12 % |
| Cuivre L | 0,17 mg | 19 % |
| Manganèse L | 1,3 mg | 55 % |
| Sélénium L | 8,9 µg | 16 % |
| Iodine L | 12,9 µg | 9 % |
| Chlorure L | 74,6 mg | 3 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 5 %
- Glucides 48 %
- Lipides 47 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines6,1 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 6,3 g)
- Fibres3,9 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 3,2 g)
- Sucres27,2 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 26,7 g)
- Lipides27,5 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 21,2 g)
- Acides gras saturés17,9 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 14 g)
- Sodium500 mgdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 354 mg)
- Protéines pour 100 kcal1,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau24,6 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 7,4 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 1,7 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 33,6 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,006 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,026 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,14 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 1,1 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 46,3 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 24,6 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Jacques Menou
- Code-barres
- 0332331300000
- Portion indiquée
- 8 g
- Catégorie
- Biscuits de galette de style breton
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Farine de blé, beurre concentré 22%, sucre, œufs, sel, poudre à lever (diphosphate disodique, carbonate acide de sodium, farine de blé). Peut contenir des traces de fruits à coques.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Farine de froment (blé)SucreŒufSel
Produits similaires
| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Galettes Epaisses Bretonnes au Beurre de Baratte Demi-Sel Albert Ménès | 524 | 5,6 g | 60 g | 29 g |
| Galettes Bretonnes pur beurre Biscuiterie Brieuc | 518 | 8,2 g | 51 g | 31 g |
| Galettes bretonnes Biscuiterie Brieuc | 518 | 8,2 g | 51 g | 31 g |
| Galette bretonne Biscuiterie Phillipe | 516 | 5,6 g | 64 g | 26 g |
| Galettes bretonnes au sarrasin Reflets de France | 516 | 7,1 g | 62 g | 26 g |
| Punchs fines galettes bretonnes La Biscuiterie du Léon | 516 | 5,7 g | 65 g | 26 g |
| Biscuits galette bretonnes Traou Mad de Pont Aven Traou Mad | 514 | 6 g | 65 g | 25 g |
| Galettes bretonnes Traou mad | 514 | 6 g | 65 g | 25 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 0332331300000. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 8 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.