Galettes bretonnes
Produit emballé Sucres et desserts Le Guillou
Galettes bretonnes contient 479 kcal pour 100 g.
Environ 58 % de ses calories proviennent des glucides, avec 36 % des lipides et 6 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (493 kcal pour 100 g).
100 g apportent 60 % de la valeur quotidienne en manganèse, 20 % de la valeur quotidienne en cuivre et 19 % de la valeur quotidienne en chlorure.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 479 kcal | |
| Lipides totaux L | 19 g | 24 % |
| Acides gras saturés L | 12 g | 60 % |
| Cholestérol L | 56,3 mg | 19 % |
| Sodium L | 364 mg | 16 % |
| Glucides totaux L | 69 g | 25 % |
| Fibres alimentaires L | 4,3 g | 15 % |
| Sucres totaux L | 26 g | |
| Sucres ajoutés L | 24,7 g | 49 % |
| Protéines L | 7,2 g | 14 % |
| Vitamine A L | 156 µg | 17 % |
| Vitamine C L | 0,2 mg | 0,2 % |
| Vitamine D L | 0,46 µg | 2 % |
| Vitamine E L | 1 mg | 7 % |
| Thiamine (B1) L | 0,17 mg | 14 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,029 mg | 2 % |
| Niacine (B3) L | 0,039 mg | 0,2 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,36 mg | 7 % |
| Vitamine B6 L | 0,076 mg | 4 % |
| Folate (B9) L | 17,2 µg | 4 % |
| Vitamine B12 L | 0,061 µg | 3 % |
| Calcium L | 28,7 mg | 2 % |
| Fer L | 1,4 mg | 8 % |
| Magnésium L | 47,3 mg | 11 % |
| Phosphore L | 150 mg | 12 % |
| Potassium L | 193 mg | 4 % |
| Zinc L | 1,3 mg | 11 % |
| Cuivre L | 0,18 mg | 20 % |
| Manganèse L | 1,4 mg | 60 % |
| Sélénium L | 9,1 µg | 17 % |
| Iodine L | 20,1 µg | 13 % |
| Chlorure L | 445 mg | 19 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 6 %
- Glucides 58 %
- Lipides 36 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines7,2 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 6,3 g)
- Fibres4,3 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 3,2 g)
- Sucres26 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 26,7 g)
- Lipides19 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 21,2 g)
- Acides gras saturés12 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 14 g)
- Sodium364 mgau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 354 mg)
- Protéines pour 100 kcal1,5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau9,8 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 5,6 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 1,3 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 37,3 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,006 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,008 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,12 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 0,78 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 38,8 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 9,8 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Le Guillou
- Code-barres
- 99003244
- Quantité
- 560 g
- Catégorie
- Biscuits de galette de style breton
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Farine de BLE - Sucre - BEURRE pâtissier 18% - OEUFS entiers 2,5% - Sel - Poudre de LAIT écrémé - Poudre à lever : carbonates d'ammonium. Peut contenir : FRUITS À COQUES, SOJA
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Farine de froment (blé)SucreŒufSel
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 99003244. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 8 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.