Galette de Reims
Produit emballé Sucres et desserts Fossier
Galette de Reims contient 469 kcal pour 100 g. Serving, 6,25 g (6,3 g) apporte environ 29 kcal.
Environ 62 % de ses calories proviennent des glucides, avec 33 % des lipides et 6 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (487 kcal pour 100 g).
100 g apportent 60 % de la valeur quotidienne en manganèse, 25 % de la valeur quotidienne en chlorure et 20 % de la valeur quotidienne en cuivre.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 469 kcal | |
| Lipides totaux L | 17 g | 22 % |
| Acides gras saturés L | 11 g | 55 % |
| Cholestérol L | 52 mg | 17 % |
| Sodium L | 560 mg | 24 % |
| Glucides totaux L | 72 g | 26 % |
| Fibres alimentaires L | 0,9 g | 3 % |
| Sucres totaux L | 28 g | |
| Sucres ajoutés L | 27,2 g | 54 % |
| Protéines L | 6,6 g | 13 % |
| Vitamine A L | 140 µg | 16 % |
| Vitamine C L | 0,16 mg | 0,2 % |
| Vitamine D L | 0,42 µg | 2 % |
| Vitamine E L | 0,99 mg | 7 % |
| Thiamine (B1) L | 0,16 mg | 14 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,02 mg | 2 % |
| Niacine (B3) L | 0,033 mg | 0,2 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,34 mg | 7 % |
| Vitamine B6 L | 0,073 mg | 4 % |
| Folate (B9) L | 16,9 µg | 4 % |
| Vitamine B12 L | 0,037 µg | 2 % |
| Calcium L | 20,6 mg | 2 % |
| Fer L | 1,4 mg | 8 % |
| Magnésium L | 46,5 mg | 11 % |
| Phosphore L | 143 mg | 11 % |
| Potassium L | 183 mg | 4 % |
| Zinc L | 1,2 mg | 11 % |
| Cuivre L | 0,18 mg | 20 % |
| Manganèse L | 1,4 mg | 60 % |
| Sélénium L | 9 µg | 16 % |
| Iodine L | 23,9 µg | 16 % |
| Chlorure L | 564 mg | 25 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 6 %
- Glucides 62 %
- Lipides 33 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines6,6 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 6,4 g)
- Fibres0,9 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 2,8 g)
- Sucres28 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 25 g)
- Lipides17 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 22,3 g)
- Acides gras saturés11 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 13 g)
- Sodium560 mgdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 220 mg)
- Protéines pour 100 kcal1,4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau9,9 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 5 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 1,2 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 37,2 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,006 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,009 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,11 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 0,76 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 35 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 9,9 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
Ingrédients
Farine de blé , sucre , beurre concentré 16% , œufs, sel, poudres à lever (carbonates d'ammonium, carbonates de sodium, diphosphates), arômes, dextrose, lait écrémé. Peut contenir des traces de soja et de fruits à coque.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Farine de froment (blé)SucreŒufSelLait
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3435070025788. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 16 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.