Frischer Blätterteig
Produit emballé Boissons Alnatura
Frischer Blätterteig contient 364 kcal pour 100 g.
Environ 57 % de ses calories proviennent des lipides, avec 36 % des glucides et 7 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour boissons sur FoodFactly, où la médiane est de 58 kcal pour 100 g sur 60 200 produits.
100 g apportent 47 % de la valeur quotidienne en manganèse, 37 % de la valeur quotidienne en Vitamine E et 27 % de la valeur quotidienne en cuivre.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 364 kcal | |
| Lipides totaux L | 22 g | 28 % |
| Acides gras saturés L | 13 g | 65 % |
| Cholestérol L | 0,91 mg | 0,3 % |
| Sodium L | 360 mg | 16 % |
| Glucides totaux L | 31 g | 11 % |
| Fibres alimentaires L | 2,2 g | 8 % |
| Sucres totaux L | 1,1 g | |
| Sucres ajoutés L | 0,25 g | 0,5 % |
| Protéines L | 6,5 g | 13 % |
| Vitamine A L | 0,23 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0,22 mg | 0,2 % |
| Vitamine D L | 1,8 µg | 9 % |
| Vitamine E L | 5,6 mg | 37 % |
| Thiamine (B1) L | 0,12 mg | 10 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,008 mg | 0,6 % |
| Niacine (B3) L | 0,028 mg | 0,2 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,22 mg | 4 % |
| Vitamine B6 L | 0,054 mg | 3 % |
| Folate (B9) L | 12 µg | 3 % |
| Vitamine B12 L | 0,011 µg | 0,5 % |
| Calcium L | 14,9 mg | 1 % |
| Fer L | 1,1 mg | 6 % |
| Magnésium L | 32,9 mg | 8 % |
| Phosphore L | 98,5 mg | 8 % |
| Potassium L | 127 mg | 3 % |
| Zinc L | 0,96 mg | 9 % |
| Cuivre L | 0,24 mg | 27 % |
| Manganèse L | 1,1 mg | 47 % |
| Sélénium L | 4,9 µg | 9 % |
| Iodine L | 10,2 µg | 7 % |
| Chlorure L | 217 mg | 9 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 7 %
- Glucides 36 %
- Lipides 57 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines6,5 gau-dessus de la médiane pour boissons (médiane 0,7 g)
- Fibres2,2 gdans le quart supérieur pour boissons (médiane 0,05 g)
- Sucres1,1 gen dessous de la médiane pour boissons (médiane 4,9 g)
- Lipides22 gdans le quart supérieur pour boissons (médiane 0,2 g)
- Acides gras saturés13 gdans le quart supérieur pour boissons (médiane 0,1 g)
- Sodium360 mgdans le quart supérieur pour boissons (médiane 33,8 mg)
- Protéines pour 100 kcal1,8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau41,3 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 6,2 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 3,5 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 26,5 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,015 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,004 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,57 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 3 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 126 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 41,3 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Alnatura
- Code-barres
- 4104420213715
- Quantité
- 240 g
- Catégorie
- Frische Teigwaren
- Emballage
- Plastic
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
WEIZENMEHL* 44%, Wasser, Margarine* (Palmöl*, Wasser, Sonnenblumenöl*, Speisesalz, Säuerungsmittel: Zitronensäure), Ethylalkohol* 2%, WEIZENKLEBER*, WEIZENSTÄRKE*, Speisesalz, Dextrose*, Säuerungsmittel: Zitronensäure, inaktive Hefe, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure *aus biologischer Landwirtschaft Kann Spuren von Milch enthalten.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Farine de froment (blé)SelHuile de palmeHuile de tournesol
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 4104420213715. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 30 août 2026. Importée le 7 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.