Frischer Blätterteig
Verpacktes Produkt Getränke Alnatura
Frischer Blätterteig enthält 364 kcal pro 100 g.
Rund 57 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 36 % aus Kohlenhydrate und 7 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist mehr Energie als üblich in Getränke auf FoodFactly, wo der Median bei 58 kcal pro 100 g über 60.200 Produkte liegt.
100 g liefern 47 % des Tageswerts für Mangan, 37 % des Tageswerts für Vitamin E und 27 % des Tageswerts für Kupfer.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 364 kcal | |
| Fett gesamt L | 22 g | 28 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 13 g | 65 % |
| Cholesterin L | 0,91 mg | 0,3 % |
| Natrium L | 360 mg | 16 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 31 g | 11 % |
| Ballaststoffe L | 2,2 g | 8 % |
| Zucker gesamt L | 1,1 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 0,25 g | 0,5 % |
| Protein L | 6,5 g | 13 % |
| Vitamin A L | 0,23 µg | 0 % |
| Vitamin C L | 0,22 mg | 0,2 % |
| Vitamin D L | 1,8 µg | 9 % |
| Vitamin E L | 5,6 mg | 37 % |
| Thiamin (B1) L | 0,12 mg | 10 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,008 mg | 0,6 % |
| Niacin (B3) L | 0,028 mg | 0,2 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,22 mg | 4 % |
| Vitamin B6 L | 0,054 mg | 3 % |
| Folat (B9) L | 12 µg | 3 % |
| Vitamin B12 L | 0,011 µg | 0,5 % |
| Calcium L | 14,9 mg | 1 % |
| Eisen L | 1,1 mg | 6 % |
| Magnesium L | 32,9 mg | 8 % |
| Phosphor L | 98,5 mg | 8 % |
| Kalium L | 127 mg | 3 % |
| Zink L | 0,96 mg | 9 % |
| Kupfer L | 0,24 mg | 27 % |
| Mangan L | 1,1 mg | 47 % |
| Selen L | 4,9 µg | 9 % |
| Iodin L | 10,2 µg | 7 % |
| Chlorid L | 217 mg | 9 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 7 %
- Kohlenhydrate 36 %
- Fett 57 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein6,5 güber dem Median für Getränke (Median 0,7 g)
- Ballaststoffe2,2 gim obersten Viertel von Getränke (Median 0,05 g)
- Zucker1,1 gunter dem Median für Getränke (Median 4,9 g)
- Fett22 gim obersten Viertel von Getränke (Median 0,2 g)
- Gesättigte Fettsäuren13 gim obersten Viertel von Getränke (Median 0,1 g)
- Natrium360 mgim obersten Viertel von Getränke (Median 33,8 mg)
- Protein pro 100 kcal1,8 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser41,3 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Fette und Cholesterin (2)
| Einfach ungesättigtes Fett L | 6,2 g |
|---|---|
| Mehrfach ungesättigtes Fett L | 3,5 g |
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 26,5 g |
|---|
Einzelne Fettsäuren (4)
| EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L | 0,015 g |
|---|---|
| DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L | 0,004 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,57 g |
| Linolsäure (Omega-6, 18:2) L | 3 g |
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 126 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 41,3 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetails
- Marke
- Alnatura
- Barcode
- 4104420213715
- Menge
- 240 g
- Kategorie
- Frische Teigwaren
- Verpackung
- Plastic
- Nutri-Score
- D wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
WEIZENMEHL* 44%, Wasser, Margarine* (Palmöl*, Wasser, Sonnenblumenöl*, Speisesalz, Säuerungsmittel: Zitronensäure), Ethylalkohol* 2%, WEIZENKLEBER*, WEIZENSTÄRKE*, Speisesalz, Dextrose*, Säuerungsmittel: Zitronensäure, inaktive Hefe, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure *aus biologischer Landwirtschaft Kann Spuren von Milch enthalten.
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
Zutatenratgeber: WeizenmehlSalzPalmölSonnenblumenöl
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 4104420213715. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 30. August 2026. Importiert am 7. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.