Frische Vollmilch
Produit emballé Produits laitiers et oeufs clever
Frische Vollmilch contient 64 kcal pour 100 g.
Environ 50 % de ses calories proviennent des lipides, avec 30 % des glucides et 21 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour produits laitiers et oeufs sur FoodFactly (64 kcal pour 100 g).
100 g apportent 666 667 % de la valeur quotidienne en iodine, 117 647 % de la valeur quotidienne en Vitamine B6 et 5 556 % de la valeur quotidienne en fer.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 64 kcal | |
| Lipides totaux L | 3,5 g | 4 % |
| Acides gras saturés L | 2,1 g | 11 % |
| Cholestérol L | 12,5 mg | 4 % |
| Sodium L | 40 mg | 2 % |
| Glucides totaux L | 4,7 g | 2 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 4,7 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 3,3 g | 7 % |
| Vitamine A L | 31,4 µg | 3 % |
| Vitamine C L | 0,25 mg | 0,3 % |
| Vitamine D L | 0,13 µg | 0,7 % |
| Vitamine E L | 0,089 mg | 0,6 % |
| Thiamine (B1) L | 0,041 mg | 3 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,17 mg | 13 % |
| Niacine (B3) L | 0,05 mg | 0,3 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,43 mg | 9 % |
| Vitamine B6 L | 2 000 mg | 117 647 % |
| Folate (B9) L | 1,3 µg | 0,3 % |
| Vitamine B12 L | 0,24 µg | 10 % |
| Calcium L | 120 mg | 9 % |
| Fer L | 1 000 mg | 5 556 % |
| Magnésium L | 9,8 mg | 2 % |
| Phosphore L | 97 mg | 8 % |
| Potassium L | 160 mg | 3 % |
| Zinc L | 0,37 mg | 3 % |
| Cuivre L | 0,005 mg | 0,6 % |
| Manganèse L | 0,005 mg | 0,2 % |
| Sélénium L | 25 µg | 45 % |
| Iodine L | 1 000 000 µg | 666 667 % |
| Chlorure L | 98 mg | 4 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 21 %
- Glucides 30 %
- Lipides 50 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Lipides3,5 gen dessous de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 3,6 g)
- Acides gras saturés2,1 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 2,3 g)
- Protéines pour 100 kcal5,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau87,5 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 0,92 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 0,11 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,003 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,003 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,014 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 0,062 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 21,9 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 87,5 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- clever
- Code-barres
- 9003740066863
- Quantité
- 1 l
- Catégorie
- Lait entier pasteurisé
- Nutri-Score
- C tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 1 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
FRISCHE VOLLMILCH.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Lait
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| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 9003740066863. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 17 septembre 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.