Frische Vollmilch
Verpacktes Produkt Milch und Eier clever
Frische Vollmilch enthält 64 kcal pro 100 g.
Rund 50 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 30 % aus Kohlenhydrate und 21 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das liegt nahe am Median für Milch und Eier auf FoodFactly (64 kcal pro 100 g).
100 g liefern 666.667 % des Tageswerts für Iodin, 117.647 % des Tageswerts für Vitamin B6 und 5.556 % des Tageswerts für Eisen.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 64 kcal | |
| Fett gesamt L | 3,5 g | 4 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 2,1 g | 11 % |
| Cholesterin L | 12,5 mg | 4 % |
| Natrium L | 40 mg | 2 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 4,7 g | 2 % |
| Ballaststoffe L | 0 g | 0 % |
| Zucker gesamt L | 4,7 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 3,3 g | 7 % |
| Vitamin A L | 31,4 µg | 3 % |
| Vitamin C L | 0,25 mg | 0,3 % |
| Vitamin D L | 0,13 µg | 0,7 % |
| Vitamin E L | 0,089 mg | 0,6 % |
| Thiamin (B1) L | 0,041 mg | 3 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,17 mg | 13 % |
| Niacin (B3) L | 0,05 mg | 0,3 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,43 mg | 9 % |
| Vitamin B6 L | 2.000 mg | 117.647 % |
| Folat (B9) L | 1,3 µg | 0,3 % |
| Vitamin B12 L | 0,24 µg | 10 % |
| Calcium L | 120 mg | 9 % |
| Eisen L | 1.000 mg | 5.556 % |
| Magnesium L | 9,8 mg | 2 % |
| Phosphor L | 97 mg | 8 % |
| Kalium L | 160 mg | 3 % |
| Zink L | 0,37 mg | 3 % |
| Kupfer L | 0,005 mg | 0,6 % |
| Mangan L | 0,005 mg | 0,2 % |
| Selen L | 25 µg | 45 % |
| Iodin L | 1.000.000 µg | 666.667 % |
| Chlorid L | 98 mg | 4 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 21 %
- Kohlenhydrate 30 %
- Fett 50 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Fett3,5 gunter dem Median für Milch und Eier (Median 3,6 g)
- Gesättigte Fettsäuren2,1 gim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 2,3 g)
- Protein pro 100 kcal5,2 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser87,5 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Fette und Cholesterin (2)
| Einfach ungesättigtes Fett L | 0,92 g |
|---|---|
| Mehrfach ungesättigtes Fett L | 0,11 g |
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 0 g |
|---|
Einzelne Fettsäuren (4)
| EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L | 0,003 g |
|---|---|
| DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L | 0,003 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,014 g |
| Linolsäure (Omega-6, 18:2) L | 0,062 g |
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 21,9 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 87,5 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetails
- Marke
- clever
- Barcode
- 9003740066863
- Menge
- 1 l
- Kategorie
- Ganze pasteurisierte Milch
- Nutri-Score
- C wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 1 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
FRISCHE VOLLMILCH.
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
Zutatenratgeber: Milch
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Frische Vollmilch?
100 g Frische Vollmilch haben 64 kcal.
Wie viel Protein hat Frische Vollmilch?
Frische Vollmilch enthält 3,3 g Protein pro 100 g (7 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 21 % der Kalorien stammen aus Protein.
Wie viele Kohlenhydrate hat Frische Vollmilch?
Frische Vollmilch hat 4,7 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 4,7 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.
Wie viel Fett hat Frische Vollmilch?
Frische Vollmilch enthält 3,5 g Fett pro 100 g, davon 2,1 g gesättigt (11 % des Tageswerts).
Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Frische Vollmilch?
Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Iodin (666.667 % DV), Vitamin B6 (117.647 % DV), Eisen (5.556 % DV), Selen (45 % DV) und Riboflavin (B2) (13 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.
Wie viel Natrium hat Frische Vollmilch?
100 g enthalten 40 mg Natrium, 2 % des Tageswerts von 2.300 mg.
Woher stammen diese Nährwertdaten?
Aus Open Food Facts, Datensatz vom 17. September 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 9003740066863. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 17. September 2026. Importiert am 6. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.