Frische Bruchschokoladen
Produit emballé Sucres et desserts Sprüngli
Frische Bruchschokoladen contient 597 kcal pour 100 g.
Environ 65 % de ses calories proviennent des lipides, avec 28 % des glucides et 7 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour sucres et desserts sur FoodFactly, où la médiane est de 518 kcal pour 100 g sur 4 452 produits.
100 g apportent 250 000 % de la valeur quotidienne en Folate (B9), 19 % de la valeur quotidienne en chlorure et 14 % de la valeur quotidienne en cuivre.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 597 kcal | |
| Lipides totaux L | 37,6 g | 48 % |
| Acides gras saturés L | 20,2 g | 101 % |
| Cholestérol L | 4,8 mg | 2 % |
| Sodium L | 116 mg | 5 % |
| Glucides totaux L | 36,7 g | 13 % |
| Fibres alimentaires L | 1 g | 4 % |
| Sucres totaux L | 34,8 g | |
| Sucres ajoutés L | 53,3 g | 107 % |
| Protéines L | 8,8 g | 18 % |
| Vitamine A L | 31,6 µg | 4 % |
| Vitamine C L | 0,6 mg | 0,7 % |
| Vitamine D L | 0,031 µg | 0,2 % |
| Vitamine E L | 1,9 mg | 13 % |
| Thiamine (B1) L | 0,057 mg | 5 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,18 mg | 14 % |
| Niacine (B3) L | 0,24 mg | 2 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,35 mg | 7 % |
| Vitamine B6 L | 0,047 mg | 3 % |
| Folate (B9) L | 1 000 000 µg | 250 000 % |
| Vitamine B12 L | 0,23 µg | 10 % |
| Calcium L | 102 mg | 8 % |
| Fer L | 0,37 mg | 2 % |
| Magnésium L | 29 mg | 7 % |
| Phosphore L | 120 mg | 10 % |
| Potassium L | 185 mg | 4 % |
| Zinc L | 0,59 mg | 5 % |
| Cuivre L | 0,13 mg | 14 % |
| Manganèse L | 0,31 mg | 13 % |
| Sélénium L | 4,3 µg | 8 % |
| Iodine L | 13 µg | 9 % |
| Chlorure L | 437 mg | 19 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 7 %
- Glucides 28 %
- Lipides 65 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines8,8 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 5,9 g)
- Fibres1 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 2,9 g)
- Sucres34,8 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 47,8 g)
- Lipides37,6 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 31 g)
- Acides gras saturés20,2 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 17,5 g)
- Sodium116 mgau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 78 mg)
- Protéines pour 100 kcal1,5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau1,9 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 11,7 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 2 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,45 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,001 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,001 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,082 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 1,5 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 4,9 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 1,9 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Sprüngli
- Code-barres
- 00188944
- Quantité
- 130 g
- Catégorie
- Confitures de chocolat
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Zucker, Kakaobutter, Milchpulver, Kakaomasse, Haselnüsse, Mandeln, Pecannüsse, Pistazien, eingesottene Butter, Himbeeren gefriergetrocknet, Butter, Karamell (Emulgator [Sonnenblumenlecithin]), Emulgator (Sojalecithin), Meersalz, Vanille-Extrakt mit anderen natürlichen Zutaten, Acerolakonzentrat, Bourbon - Vanille, Maisstärke, Kokosfett.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: SucreBeurre de cacaoNoisettesAmandesBeurreSel
Produits similaires
| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| 72% Cocoa Intense Dark Chocolate Antiuxixona | 597 | 9,7 g | 38,7 g | 48,4 g |
| Ragusa Camille Boch | 597 | 9 g | 49 g | 39 g |
| Nutzer hazelnut - milk chocolate flavor Prozis | 598 | 14 g | 22 g | 48 g |
| Swedy Niemetz | 598 | 8,8 g | 39 g | 44 g |
| Éclats d'amande chocolat noir Favorina | 598 | 14,3 g | 31,8 g | 44,6 g |
| Raw Chocolate Happy Day | 596 | 7,1 g | 50 g | 42,9 g |
| Pralines fondant noisettes Tentation Cacao | 599 | 15 g | 44,3 g | 41,3 g |
| Belgisches Kakao Konfekt K Favourites | 599 | 4,2 g | 41 g | 45 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 00188944. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 27 octobre 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.